Овощное рагу с картошкой в духовке: сытное и ароматное блюдо с нежным вкусом картошки

12
0
(0)

Овощное рагу с картошкой в духовке: сытное и ароматное блюдо с нежным вкусом картошки

Овощное рагу с картошкой в духовке — это вкусное и питательное блюдо, которое непременно понравится всей вашей семье. Это прекрасный выбор для тех, кто стремится включить в свой рацион больше овощей и провести время в кухне с пользой. В этом рецепте сочетаются мягкость картошки, аромат свежих овощей и нежность специй, создавая идеальную гармонию в каждом кусочке.

Овощное рагу с картошкой в духовке — это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Овощи, используемые в этом блюде, богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здорового образа жизни. Кроме того, такое рагу отлично подойдет для тех, кто следит за своим весом или соблюдает диету, так как оно является низкокалорийным блюдом.

Готовить овощное рагу с картошкой в духовке очень просто и не требует особых навыков в кулинарии. Вам потребуются лишь свежие овощи, картошка, специи и немного времени. Сочетание этих простых ингредиентов превратит вашу обычную картошку в нежное и ароматное блюдо, которое станет идеальным гарниром или основным блюдом на вашем столе.

Не теряйте время и отправляйтесь на кухню, чтобы приготовить это восхитительное овощное рагу с картошкой в духовке. Позвольте себе насладиться сочными овощами, ароматом специй и ярким вкусом этого блюда. Ваша семья будет в восторге от такого разнообразия на столе. Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средние морковки
  • 1 большая картошка
  • 1 средний лук
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Морковь и картошку очистите и нарежьте кубиками.

3. Лук мелко нарежьте, а перец — полукольцами.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

5. Обжарьте лук до золотистого цвета.

6. Добавьте морковь и перец, готовьте еще 3-4 минуты.

7. В кастрюлю с овощами добавьте картошку, томатную пасту и сушеные травы.

8. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

9. Переложите содержимое кастрюли в форму для запекания.

10. Запекайте в разогретой духовке примерно 40-45 минут.

Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 200 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте овощное рагу заранее и оставьте его на ночь в холодильнике. Таким образом, овощи пропитаются соусом и блюдо станет еще вкуснее.

Совет 2: Если у вас остались остатки овощного рагу, не бросайте их! Используйте их для создания новых блюд. Можно добавить их в суп или салат, чтобы придать им новые вкусовые нотки.

Совет 3: Если вы хотите приготовить овощное рагу с картошкой в духовке, но у вас нет духовки, не отчаивайтесь. Вы можете приготовить это блюдо на плите в глубокой сковороде, закрыв ее крышкой. Просто следуйте тем же самым шагам, только готовьте на медленном огне.

Вот и закончилось наше путешествие по рецепту овощного рагу с картошкой в духовке. Надеюсь, что вы насладились этим простым, но вкусным блюдом. Попробуйте его приготовить дома и порадуйте своих близких. Я уверена, что они будут в восторге от этого сочного и ароматного рагу. Приятного аппетита!

Не забудьте оценить этот рецепт. Ваше мнение очень важно для меня и поможет мне улучшиться в будущих рецептах. Буду рада, если вы поделитесь своим опытом приготовления овощного рагу с картошкой в духовке. Спасибо!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.