Отбивные с яйцом и сыром: насыщенный завтрак для энергичного дня

14
0
(0)

Отбивные с яйцом и сыром: насыщенный завтрак для энергичного дня
Отбивные с яйцом и сыром — это классическое блюдо, которое знакомо многим и очень просто в приготовлении. Это идеальный выбор для тех, кто ищет быстрый и вкусный вариант обеда или ужина. Отбивные — это сочные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки, а яйцо и сыр придают им нежность и аромат. Это блюдо никогда не подводит и всегда радует своим вкусом.
Отбивные с яйцом и сыром — идеальный выбор для тех, кто любит мясо и хочет получить полноценное и сытное блюдо. Оно подходит для любого случая — от семейного обеда до дружеской встречи. Готовить отбивные очень просто и не требует особых навыков. Для этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома.
Главное преимущество отбивных с яйцом и сыром — это их быстрота. Вы можете приготовить это блюдо буквально за несколько минут. Просто обжарьте мясо, добавьте сверху яйцо и сыр, и ваше блюдо готово! Вместе с тем, отбивные с яйцом и сыром — это не только быстрое, но и очень вкусное блюдо. Мясо становится сочным и нежным, а яйцо и сыр придают ему неповторимый вкус и аромат.
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом, не тратя много времени на готовку, отбивные с яйцом и сыром — идеальный вариант для вас. Просто возьмите свежее мясо, разбейте яйца, натрите сыр и начинайте готовить. Результат вас приятно удивит, и вы захотите повторить это блюдо снова и снова. Не откладывайте, сделайте себе отбивные с яйцом и сыром прямо сейчас и наслаждайтесь их великолепным вкусом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г муки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте на кусочки и отбейте, чтобы они стали пластинками толщиной около 1 см.

2. В отдельных мисках подготовьте яйца, сыр (можно натереть на терке), и панировочные сухари.

3. Посолите и поперчите каждую сторону отбивной.

4. Обваляйте каждую сторону отбивной в муке, затем обмакните в яйцо, а затем в панировочные сухари.

5. Сильно разогрейте сковороду с растительным маслом.

6. Обжарьте отбивные по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

7. После обжарки, уберите отбивные из сковороды и дайте им немного остыть.

8. На каждую отбивную выложите по кусочку сыра.

9. Включите духовку на гриль-режим и разогрейте ее до 200 градусов.

10. Поставьте отбивные с сыром в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Чтобы отбивные получились нежными и сочными, перед обжаркой их рекомендуется мариновать в специальном соусе из растительного масла, сока лимона, соли и перца. Оставьте мясо в такой маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы оно пропиталось и придало блюду еще более насыщенный вкус.

2. Совет: Для того чтобы отбивные получились хорошо запеченными и хрустящими, перед панировкой рекомендуется обвалять их в муке, затем взбитом яйце и, наконец, в сухарях или панировочных сухарях. Это позволит создать сочный внутренний слой мяса и хрустящую внешнюю корочку.

3. Совет: Чтобы отбивные с яйцом и сыром были еще более аппетитными и ароматными, в качестве начинки можно использовать различные виды сыра: чеддер, гауду, моцареллу или другие, в зависимости от предпочтений. Положите немного натертого сыра на каждую отбивную перед запеканием, чтобы он растаял и создал внутри нежный, сырный слой.

Вот и все! Вам осталось только попробовать этот замечательный рецепт отбивных с яйцом и сыром. Уверена, что они станут одним из ваших любимых блюд. Приятного аппетита!

Если вам понравился этот рецепт и вы получили удовольствие от его приготовления, я буду очень рада, если вы оцените его. Ваши комментарии и отзывы помогут мне делиться еще больше интересными и вкусными рецептами. Спасибо!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.