Отбивные с майонезом и чесноком: сочность и аромат на каждом кусочке

20
0
(0)

Отбивные с майонезом и чесноком: сочность и аромат на каждом кусочке

Отбивные с майонезом и чесноком — это простое, но вкусное блюдо, которое приготовить могу каждая хозяйка. Благодаря сочной мясной начинке, аппетитная корочка становится настоящим украшением этого рецепта. Независимо от того, для какого повода вы решите приготовить отбивные, они всегда будут отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Многие люди, когда слышат слово отбивные, сразу представляют себе длительный процесс и множество ингредиентов. Но я хочу уверить вас, что этот рецепт настолько прост, что даже новички в кулинарии смогут справиться с ним без проблем. Главное — иметь желание и немного свободного времени. Ведь готовка отбивных — это не только приготовление пищи, но и настоящий ритуал, который помогает отдохнуть от повседневной суеты и насладиться творчеством.

Когда я впервые попробовала отбивные с майонезом и чесноком, я была поражена их неповторимым вкусом. Мясо, обвитое хрустящей корочкой, сочное и нежное внутри, аромат майонеза и чеснока дополняют эту гастрономическую симфонию. Даже после множества экспериментов с разными рецептами, я всегда возвращаюсь к этому варианту, ведь он стал моим любимым и неповторимым.

Итак, если вы уже заинтересованы и хотите попробовать это блюдо, то давайте приступим к готовке прямо сейчас! Включите любимую музыку, возьмите кухонный фартук и начинайте! Уверяю вас, что этот рецепт станет одним из вашего кулинарного арсенала, и вы будете радовать свою семью и близких этим прекрасным блюдом снова и снова.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 грамм куриного филе
  • 2 яйца
  • 100 грамм сухарей
  • 50 грамм майонеза
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.

2. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой.

3. В другой миске измельчите сухари до состояния панировочных сухарей.

4. Приготовьте майонез с чесноком, смешав майонез и измельченный чеснок.

5. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте растительное масло.

6. Посолите и поперчите кусочки куриного филе.

7. Обмакните каждый кусочек сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари.

8. Обжарьте отбивные на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

9. После жарки выложите отбивные на блюдо и накройте их майонезом с чесноком.

10. Подаются горячими.

Время приготовления:
30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 10 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для получения идеально сочных отбивных рекомендую использовать свежее мясо. Лучше всего подойдет свинина или курятина. Не забудьте предварительно отбить мясо, чтобы оно стало тонким и мягким.

Совет 2: Чтобы отбивные не разваливались во время жарки, рекомендую добавить в мясной фарш немного сухарей или панировочных сухарей. Они придадут блюду нужную структуру и помогут сохранить форму.

Совет 3: При жарке отбивных с майонезом и чесноком, используйте сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте ее заранее. Так вы сможете получить золотистую и хрустящую корочку на отбивных.

Вот и всё! Ваш рецепт отбивных с майонезом и чесноком готов. Надеюсь, он понравится вам и вашим близким. Приятного аппетита!

Буду очень рада, если вы оцените этот рецепт. Поделитесь своими впечатлениями и пожеланиями в комментариях ниже. Вместе мы сможем сделать этот блог ещё лучше! Спасибо за внимание и до новых встреч!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.