Отбивные из свинины с луком и сыром: рецепт для всей семьи

8
0
(0)

Отбивные из свинины с луком и сыром: рецепт для всей семьи

Вы когда-нибудь задумывались о том, как создать вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье? Я рада поделиться с вами рецептом отбивных из свинины с луком и сыром, который точно станет хитом вашего стола.

Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и незабываемый вкус. Ломтики свинины, нежные и сочные, обвиваются хрустящей панировкой, а внутри скрывается аппетитный начинка из лука и сыра. Каждый кусочек отбивной — настоящий взрыв вкуса, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Благодаря простым ингредиентам и доступным способам приготовления, этот рецепт станет настоящим спасением в те дни, когда хочется приготовить что-то особенное, но времени совсем немного. Ведь мы все хотим порадовать своих близких вкусным блюдом, не тратя на это целый день.

Так что, давайте приступим к готовке прямо сейчас! Следуйте моим инструкциям, и уже через некоторое время вы сможете насладиться восхитительными отбивными из свинины с луком и сыром в кругу семьи. Приготовление этого блюда — настоящая находка для любой хозяйки, которая ценит вкусную и полезную еду. Не откладывайте, приступайте к приготовлению сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте свинину: вымойте и обсушите мясо салфеткой. Затем нарежьте его на порционные кусочки.

2. Очистите луковицы от кожуры и нарежьте их полукольцами.

3. Возьмите твердый сыр и натрите его на крупной терке.

4. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой.

5. В другую миску выложите панировочные сухари.

6. Слегка отбейте каждый кусочек свинины, чтобы он стал плоским и мягким.

7. Посолите и поперчите свинину по вкусу.

8. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

9. Обваливайте каждый кусочек свинины сначала в яйце, затем в панировочных сухарях.

10. Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте отбивные с двух сторон до золотистого цвета.

11. После того, как отбивные будут готовы, посыпьте их тертым сыром и накройте крышкой. Дайте сыру немного расплавиться.

12. Подавайте отбивные из свинины с луком и сыром горячими. Можете подать их с картофельным пюре или свежими овощами.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем, как начать готовить отбивные, рекомендую оставить свинину на некоторое время в маринаде. Для приготовления маринада достаточно смешать растительное масло, сок половины лимона, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Таким образом, мясо пропитается вкусом и станет нежнее.

Совет 2: Чтобы отбивные получились сочными и нежными, рекомендую при жарке использовать средний огонь. Не стоит пережаривать мясо, так как оно может стать сухим и жестким. Помните, что свинина готовится быстрее, чем говядина, поэтому следите за процессом приготовления.

Совет 3: Чтобы отбивные стали еще более аппетитными, рекомендую добавить нарезанный лук и натереть сверху сыр. Лук придаст блюду аромат и нежность, а сыр расплавится, образуя аппетитную золотистую корочку.

Вот и подошли к концу нашего рецепта настоящие отбивные из свинины с луком и сыром! Вам потребовалось немного усилий и время, но теперь вы можете наслаждаться вкусным и сытным блюдом вместе со своей семьей.

Я очень надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы с удовольствием его приготовите. Если у вас остались вопросы или вы хотели бы поделиться своим опытом приготовления отбивных из свинины, пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Ваше мнение очень важно для меня!

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.