Отбивные из свинины с луком и сыром: нежность и аромат свежих овощей

12
0
(0)

Отбивные из свинины с луком и сыром: нежность и аромат свежих овощей

Отбивные из свинины с луком и сыром — это простой и вкусный рецепт, который позволит вам приготовить аппетитные и сочные отбивные из свинины с ароматным луком и сыром. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, и его можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром по вашему выбору.

Сочная свинина, хрустящая корочка и нежное мясо — все это делает отбивные из свинины с луком и сыром настоящим угощением для всей семьи. Главное — правильно подготовить мясо: отбить его, чтобы оно стало мягким и нежным, а также пропитать его ароматным луком и сыром, чтобы добавить блюду неповторимый вкус.

Этот рецепт отличается своей простотой исполнения и доступностью ингредиентов. Вы с легкостью сможете приготовить отбивные из свинины с луком и сыром даже без особого опыта в кулинарии. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусной и сытной едой.

Не откладывайте приготовление этого восхитительного блюда на потом! Включите музыку, наденьте фартук и начинайте готовить отбивные из свинины с луком и сыром прямо сейчас! Будьте уверены, что ваша кухня наполнится ароматами и ваши близкие будут в восторге от этого простого, но невероятно вкусного рецепта. Откройте для себя новое кулинарное приключение и насладитесь великолепным результатом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Свинину нарежьте на кусочки толщиной около 1 см и отбейте каждый кусочек, чтобы он стал плоским.

2. Лук мелко нарежьте.

3. Твердый сыр натрите на терке.

4. Взбейте яйца в миске.

5. Посолите и поперчите отбивные свинины с обеих сторон.

6. Обваляйте каждый кусочек свинины сначала в муке, затем во взбитых яйцах и наконец, в тертом сыре.

7. Разогрейте растительное масло на сковороде.

8. Обжарьте отбивные свинины с луком с обеих сторон до золотистой корочки.

9. Уберите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

10. Подавайте горячие отбивные из свинины с луком и сыром с гарниром по вашему выбору.

Время приготовления:
20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление отбивных из свинины с луком и сыром требует аккуратности, чтобы сохранить сочность мяса. Перед разбиванием мяса, рекомендуется его слегка отморозить, чтобы легче было нарезать тонкие кусочки.

Совет 2: Лук придает отбивным особый аромат и вкус, однако, чтобы избежать горечи, предварительно рекомендуется залить нарезанный лук кипятком на несколько минут, а затем обязательно промыть холодной водой.

Совет 3: Чтобы сыр равномерно расплавился на отбивных, рекомендуется обжаривать их на медленном огне под закрытой крышкой, чтобы мясо успело проготовиться, а сыр стал мягким и слился со вкусом отбивных.

Итак, я представила вам простой и вкусный рецепт отбивных из свинины с луком и сыром. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Надеюсь, что вам понравится приготовить его и порадовать своих близких.

Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями о вкусе и приготовлении. Ваши отзывы очень важны для меня, чтобы я могла улучшать свои рецепты и предлагать вам только самые лучшие кулинарные идеи.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.