Отбивные из курицы с картошкой: простой и сытный ужин

11
0
(0)

Отбивные из курицы с картошкой: простой и сытный ужин

Мечтаете о простом, но вкусном ужине, который подарит ощущение сытости и удовлетворения? Тогда этот рецепт отбивных из курицы с картошкой — именно то, что вам нужно! Вкусные и сочные отбивные в сочетании с хрустящей картошкой — это идеальное сочетание для ужина всей семьей.

Приготовление этого блюда не требует особых навыков и времени, поэтому даже новичок в кулинарии справится с этим заданием. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Так что вы можете приступать к приготовлению этого простого и сытного ужина прямо сейчас!

Как только вы начнете готовить отбивные из курицы, в вашей кухне запахнет аппетитной курочкой и свежеиспеченными картофельными оладьями. Аромат будет наполнять все помещение, будоражить ваши вкусовые рецепторы и заставлять желудок начинаться соками. Вы уже представляете, как это будет вкусно?

Приготовьте отбивные из курицы с картошкой уже сегодня и порадуйте своих близких и себя этим простым, но невероятно вкусным ужином. Не откладывайте это на завтра, ведь сейчас самое лучшее время, чтобы насладиться вкусом и запахом свежей, домашней еды. Вы заслуживаете только лучшего, поэтому дарите себе и своим близким настоящий кулинарный праздник прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 100 г сухарей
  • 50 г муки
  • соль и перец по вкусу
  • 400 г картошки
  • оливковое масло

Приготовление по шагам:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

2. Положите сухари в пластиковый пакет и раздавите их скалкой или кухонным молотком до состояния мелкой крошки.

3. Покройте каждый кусок куриного филе пищевой пленкой и отбейте его скалкой до толщины около 1 сантиметра.

4. Посолите и поперчите филе с обеих сторон.

5. Обваляйте каждый кусок филе в муке, затем погрузите его во взбитые яйца, и наконец, обваляйте в сухарях, хорошо их притрусив.

6. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте отбивные на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что масло достаточно горячее, чтобы отбивные не впитали его.

7. Картошку очистите и нарежьте кружочками.

8. Разогрейте оливковое масло на другой сковороде и обжарьте картошку до золотистой корочки. Поставьте картошку на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

9. Подавайте отбивные вместе с обжаренной картошкой.

Время приготовления:
30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 500 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 40 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление отбивных из курицы станет еще проще, если вы предварительно разрежете куриную грудку на несколько тонких кусочков. Таким образом, мясо быстрее прожарится и станет более нежным.

Совет 2: Прежде чем начать жарить отбивные, рекомендую обвалять их в панировочных сухарях или муке. Так вы создадите хрустящую корочку, которая придаст блюду дополнительный аромат и вкус.

Совет 3: Для сочности и нежности отбивных из курицы, можно добавить в маринад немного оливкового масла и прокалить их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Такой способ готовки поможет сохранить соки внутри мяса.

Пришло время закончить этот рецепт на отбивные из курицы с картошкой. Я надеюсь, что вы наслаждались процессом готовки и приготовили вкусный и сытный ужин для своей семьи. Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его ниже. Ваши отзывы и рейтинги очень важны для меня, и я буду рада услышать ваше мнение.

Желаю вам приятного аппетита и незабываемых кулинарных впечатлений! Пусть каждый ужин приносит вам радость и удовольствие!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.