Отбивные из курицы с картошкой: идеальный вариант для семейного обеда

11
0
(0)

Отбивные из курицы с картошкой: идеальный вариант для семейного обеда

Отбивные из курицы с картошкой — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Они идеально подходят для семейного обеда или ужина, и обязательно понравятся всем членам вашей семьи.

Сочные отбивные из куриного филе, обваленные в хрустящей панировке, и ароматная, золотистая картошка — это настоящая классика, которая всегда вызывает аппетит. Такое блюдо не только вкусно, но и питательно, поэтому оно может стать отличным выбором для полноценного обеда или ужина.

Готовить отбивные из курицы с картошкой очень просто. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и простые кухонные приборы. Независимо от вашего опыта в кулинарии, вы с легкостью справитесь с приготовлением этого блюда и порадуете своих близких вкусным ужином или обедом.

Не тратьте время на раздумья, какое блюдо приготовить сегодня. Пора взяться за дело и приготовить отбивные из курицы с картошкой прямо сейчас! Следуйте моим инструкциям и наслаждайтесь вкусом этого простого, но невероятно вкусного блюда. Ваша семья будет в восторге, а вы будете гордиться своим кулинарным мастерством!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 100 г сухарей
  • 100 г муки
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • 600 г картошки
  • 1 луковица
  • 2 головки чеснока
  • зелень — по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Отбивные:

— Куриное филе нарежьте на несколько кусочков и разотрите их солью и перцем.

— Взбейте яйца в миске.

— В другой миске смешайте сухари и муку.

— Каждый кусочек филе обмакните сначала в яйца, а затем в сухари с мукой.

— Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте отбивные с двух сторон до золотистой корочки.

2. Картошка:

— Очистите и нарежьте картошку кубиками.

— Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

— На сковороде разогрейте немного растительного масла.

— Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

— Добавьте картошку и обжаривайте, пока она не станет мягкой и золотистой.

— Посолите и поперчите по вкусу.

3. Подача:

— Выложите отбивные на тарелку, рядом с ними уложите картошку.

— Посыпьте зеленью.

Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 530 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 46 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением отбивных из курицы с картошкой, рекомендую выбрать свежую куриную грудку без кожи и костей. Это поможет добиться более нежного и сочного вкуса блюда.

Совет 2: Чтобы отбивные получились хрустящими снаружи, а мягкими внутри, рекомендую использовать яйцо и хлебные крошки для обвала. Они добавят блюду золотистый цвет и ароматный вкус.

Совет 3: Приготовление отбивных из курицы с картошкой может занять некоторое время, поэтому рекомендую учесть это и подготовить все необходимые ингредиенты заранее. Так вы сможете насладиться вкусным и сытным обедом без лишней спешки.

Спасибо, что прочитали мой рецепт отбивных из курицы с картошкой! Надеюсь, что он пришелся вам по вкусу и вы найдете время попробовать его приготовить. Мне было очень приятно поделиться с вами этим блюдом, и я надеюсь, что оно станет одним из ваших любимых рецептов.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его. Ваше мнение очень важно для меня, и я всегда рада услышать ваши отзывы. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.