Отбивные из фарша на сковороде: простой и быстрый рецепт

21
0
(0)

Отбивные из фарша на сковороде: простой и быстрый рецепт

Вы ищете простой и быстрый рецепт отбивных из фарша на сковороде? Тогда вы попали по адресу! В этом рецепте я поделюсь с вами своим секретом приготовления сочных и ароматных отбивных из фарша, которые можно приготовить всего за несколько минут.

Каждый из нас иногда ощущает желание поесть чего-то вкусного и сытного, но не всегда есть время или желание готовить на кухне целый час. Именно для таких случаев я и разработала этот рецепт — он идеально подойдет для быстрого обеда или ужина.

Эти отбивные из фарша на сковороде — находка для занятых людей, которые ценят простоту и вкус в одном блюде. Все ингредиенты для рецепта можно легко найти в любом магазине, а сам процесс приготовления не требует особых навыков или сложных шагов.

Так что не теряйте время и приступайте к приготовлению этих отбивных из фарша прямо сейчас! Следуйте моим простым инструкциям и насладитесь вкусом этого блюда вместе с вашими близкими или друзьями.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиного фарша
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка молотой паприки
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки черного молотого перца
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. В большой миске соедините свиной фарш, яйцо, панировочные сухари, молотую паприку, соль и перец.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

3. Смочите руки в воде, чтобы предотвратить прилипание фарша, и сформируйте из него отбивные котлеты.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

5. Выложите отбивные на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет примерно 4-5 минут с каждой стороны.

6. Если вы приготавливаете большое количество отбивных, жарьте их по нескольку штук за раз, но не перегружайте сковороду, чтобы они не слиплись друг с другом.

7. После жарки выложите отбивные на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

8. Подавайте отбивные горячими как основное блюдо или с картофельным пюре, рисом или овощным гарниром.

9. Вы также можете использовать отбивные для бургеров или бутербродов.

10. При желании вы можете добавить в фарш мелко нарезанный лук или чеснок для дополнительного вкуса.

11. Если у вас нет панировочных сухарей, вы можете заменить их обычными сухарями, помолотыми в блендере или измельченными в пакете.

12. Наслаждайтесь отбивными из фарша на сковороде!

Время приготовления:
30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 6 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением отбивных из фарша рекомендую обязательно размять фарш в руках или при помощи вилки. Так вы сможете равномерно распределить специи и приправы, а также сделать фарш более мягким и нежным.

Совет 2: Если вы хотите, чтобы отбивные получились хрустящими, рекомендую добавить в панировку немного манной крупы или сухарей. Это придаст им дополнительную текстуру и аромат.

Совет 3: Если у вас осталась панировка после приготовления отбивных, не выливайте ее! Она может быть использована для запекания картофеля или других овощей. Просто обваляйте их в панировке и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Дорогие друзья, я надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт наших отбивных из фарша придется вам по душе. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина, которое можно приготовить всего за несколько минут.

Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, оставьте свои комментарии и оценку. Ваше мнение очень важно для меня!

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.