Отбивная из курицы с помидорами и сыром: простой и вкусный рецепт

19
0
(0)

Отбивная из курицы с помидорами и сыром: простой и вкусный рецепт

Вы любите кушать вкусно и просто? Тогда этот рецепт для вас! Я поделюсь с вами простым и вкусным способом приготовления отбивной из курицы с помидорами и сыром. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а его приготовление займет всего лишь несколько минут.

Курица — это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Отбивная из курицы — это простое и популярное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Благодаря сочной куриной грудке, ароматным помидорам и нежному сыру, это блюдо обладает неповторимым вкусом, который покорит ваше сердце с первого кусочка.

Этот рецепт подходит как для опытных кулинаров, так и для начинающих. Вы сможете легко и быстро приготовить отбивную из курицы с помидорами и сыром, даже если у вас ограниченный опыт в кулинарии. Вам потребуются всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома, и несколько простых шагов, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

Не теряйте время и отправляйтесь на кухню, чтобы приготовить этот восхитительный рецепт! Следуйте моим инструкциям и наслаждайтесь простотой и вкусом отбивной из курицы с помидорами и сыром. Ваша семья и гости будут в восторге от этого блюда, а вам останется только насладиться приятными моментами, проведенными за столом в кругу близких людей.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куринная грудка — 2 штуки
  • Яйца — 2 штуки
  • Панировочные сухари — 1 стакан
  • Помидоры — 2 штуки
  • Твердый сыр — 100 грамм
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление по шагам:

1. Отбивные нужно приготовить из куриной грудки. Для этого, возьмите молоток и аккуратно отбейте каждый кусок мяса, чтобы они стали плоскими и равномерными в толщине. Это поможет при правильном обжаривании.

2. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Поместите панировочные сухари в отдельную миску. Они будут использоваться для обвала отбивных.

3. Каждый кусок отбитого мяса обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйце и наконец обваляйте в панировочных сухарях. Поступайте с каждой отбивной таким образом.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Когда оно достаточно горячее, аккуратно выложите отбивные и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки. Обратите внимание, чтобы они были полностью прожарены изнутри.

5. Пока отбивные жарятся, подготовьте помидоры и сыр. Нарежьте помидоры тонкими кружочками и натрите сыр на крупной терке. Вы можете использовать любой сыр на ваш вкус.

6. Когда отбивные готовы, выложите их на противень или глубокую форму для запекания. На каждую отбивную выложите несколько кружочков помидоров и посыпьте их натертым сыром.

7. Поставьте противень с отбивными в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и помидоры не станут мягкими.

8. Когда отбивные с помидорами и сыром готовы, можно подавать их на стол. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежим овощным салатом.

Время приготовления:
Примерно 40-45 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 14 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Приготовление отбивных из курицы может быть месси и вызывать дискомфорт в кухне из-за брызг и брызг колбасы, но есть простой способ избежать этого. Перед тем, как начать, покройте кухонный стол или рабочую поверхность пленкой для пищевого использования. Таким образом, вы сохраните свою кухню в чистоте и порядке.

2. Совет: Чтобы отбивные курицы были сочными и нежными, перед тем, как начать их обжаривать, рекомендуется мариновать мясо в смеси из оливкового масла, сока лимона, соли и перца. Это придаст им дополнительный вкус и поможет сохранить сочность при жарке.

3. Совет: Чтобы отбивные получились хрустящими и золотистыми, после того, как вы обваляли их в яйце и панировочных сухарях, дайте им немного постоять перед жаркой. Это поможет панировке лучше прилипнуть к мясу, а также создаст аппетитную хрустящую корочку.

Вот и все! Я надеюсь, что этот простой и вкусный рецепт отбивной из курицы с помидорами и сыром станет одним из ваших фаворитов. Вы можете экспериментировать с добавлением разных приправ и соусов, чтобы придать ему свою индивидуальность. Не забудьте оценить этот рецепт и поделиться своими впечатлениями в комментариях. Желаю вам приятного аппетита и радости от готовки!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.