Ножки куриные в духовке: самый вкусный рецепт

13
0
(0)

Ножки куриные в духовке: самый вкусный рецепт

Куриные ножки — это одно из самых популярных блюд, которые приготавливаются в духовке. Его простота и вкус делают его идеальной выбором для семейного ужина или праздничного ужина. В этом рецепте вы найдете самый вкусный способ приготовления ножек курицы в духовке.

Перед вами открыты все возможности этого блюда. Приготовьте ножки прямо сейчас — и вы удивитесь, насколько просто и вкусно это может быть! Насладитесь сочными кусочками курицы, которые плавятся во рту и идеально сочетаются с ароматами специй и трав. Подайте их с любимым соусом или гарниром — и этот ужин станет незабываемым для всей семьи.

Приготовление ножек курицы в духовке — это не только просто, но и полезно. Благодаря тому, что курица запекается в собственном соку, она сохраняет свою натуральную влажность и питательные вещества. Вы сможете насладиться сочностью каждого кусочка и быть увереными в качестве продукта, который вы подаете на стол.

Не откладывайте приготовление этого блюда на потом — сегодня самое время окунуться в мир вкуса и наслаждаться великолепным ароматом курицы, запеченной в духовке. Следуйте этому рецепту, и вы получите настоящий кулинарный шедевр, который станет вашим фаворитом на долгое время!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4 куриных ножки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки сушеного чеснока
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • 1/2 чайной ложки сушеной розмарина

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Положите куриные ножки в миску и добавьте оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы ножки были покрыты маслом со всех сторон.

3. В отдельной чашке смешайте соль, черный перец, паприку, сушеный чеснок, сушеный базилик и сушеный розмарин.

4. Посыпьте полученной смесью ножки курицы со всех сторон, чтобы все специи равномерно распределились.

5. Подготовьте противень, покрытый пергаментной бумагой, и выложите на него ножки курицы.

6. Поставьте противень с ножками в разогретую духовку и запекайте примерно 40-45 минут до золотистой корочки и полного прожаривания.

7. Проверьте готовность, проткнув ножкой ножку курицы — сок должен быть прозрачным без розовых оттенков.

8. Когда ножки курицы готовы, достаньте их из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли.

9. Подавайте горячие ножки курицы с любимым гарниром или соусом.

Время приготовления: 40-45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 0 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием ножек курицы, рекомендую обильно посолить мясо и оставить его на некоторое время для просолки. Это поможет придать более насыщенный вкус и сделает кожушку нежной и хрустящей.

Совет 2: Чтобы ножки курицы были сочными и ароматными, можно добавить в маринад немного лимонного сока или яблочного уксуса. Кислота поможет размягчить мясо, придать ему нежность и приятный аромат.

Совет 3: При запекании ножек курицы в духовке, рекомендуется использовать решетку или противень с подставкой. Это поможет поднять мясо над жиром, который выделится во время приготовления, и позволит ему стать более хрустящим и менее жирным.

Вот и все! Мы разобрались с самым вкусным рецептом приготовления ножек курицы в духовке. Теперь остается только добавить, что данный рецепт прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Уверена, что каждый, кто попробует эту вкуснятину, будет в восторге от ее великолепного вкуса и аппетитного вида.

Не забудьте оценить этот рецепт в комментариях ниже и рассказать о своем опыте приготовления. Буду рада услышать от вас! Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарии!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.