Нежная и сочная отварная курица в мультиварке

9
0
(0)

Нежная и сочная отварная курица в мультиварке

Добро пожаловать в мой виртуальный кулинарный уголок! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом нежной и сочной отварной курицы, которую вы сможете приготовить в мультиварке. Это блюдо станет настоящим спасением, когда времени на готовку не так много, но вы не хотите сделать компромисс с качеством и вкусом.

Отварная курица — это универсальное блюдо, которое подходит для всех членов семьи, от малышей до взрослых. Ее нежное мясо и сочность обязательно понравятся даже самым привередливым гурманам. А использование мультиварки позволит вам сэкономить время и получить идеальный результат без особых усилий.

Секрет нашей отварной курицы заключается в правильном выборе специй и пряностей, которые придают блюду неповторимый аромат и вкус. Если вы хотите насладиться гармоничным сочетанием вкусов, то этот рецепт точно для вас!

Так что, давайте приступим к приготовлению! Включите свою мультиварку, достаньте свежие ингредиенты и доверьтесь моим подробным инструкциям. Всего лишь за несколько шагов вы получите нежную и сочную отварную курицу, которая станет отличным основным блюдом для вашего ужина или обеда. Приступим!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 целая курица (весом около 1,5-2 кг)
  • 2 литра воды
  • 1 лимон
  • 2 лавровых листа
  • 4-6 горошин черного перца
  • 1 столовая ложка соли

Приготовление по шагам:

1. В мультиварку налейте 2 литра воды.

2. Курицу тщательно промойте под холодной водой, обсушите салфеткой и поместите в мультиварку.

3. Лимон вымойте, нарежьте на половинки и выжмите сок. Добавьте сок лимона в мультиварку.

4. Добавьте лавровые листы, горошинки черного перца и соль в мультиварку.

5. Закройте мультиварку крышкой и установите режим Отварка на 1,5-2 часа.

6. По истечении времени, выключите мультиварку и дайте курице немного остыть в бульоне.

7. Осторожно достаньте курицу из бульона и переложите на доску для нарезки.

8. Разделите курицу на порции: грудку, бедра, крылышки.

9. Подавайте курицу на стол, декорируя свежей зеленью и ломтиками лимона.

10. Приятного аппетита!

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 1600 ккал
Белки: 200 г
Жиры: 80 г
Углеводы: 0 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед варкой курицы в мультиварке, рекомендую ее немного замариновать. Для этого смешайте нежирный йогурт с избранными специями, добавьте соль и перец по вкусу. Затем натрите курицу этой смесью и оставьте на полчаса для максимальной пропитки.

Совет 2: Чтобы курица получилась еще сочнее, добавьте в мультиварку немного куриного бульона или воды. Это поможет сохранить влагу в мясе и избежать пересушивания.

Совет 3: Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, можно добавить к маринаду небольшое количество соевого соуса. Он придаст курице неповторимый аромат и приятную глазурь после приготовления.

Вот и подошла к концу наша статья о приготовлении нежной и сочной отварной курицы в мультиварке. Надеюсь, что вы найдете эти советы полезными и сможете удивить своих близких вкусным и здоровым блюдом. Оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!

Желаю вам приятного аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.