Мясо в томатном соусе в духовке: простой и ароматный рецепт

17
0
(0)

Мясо в томатном соусе в духовке: простой и ароматный рецепт

Мясо в томатном соусе в духовке — это простой и ароматный рецепт, который позволит вам приготовить вкусное и сытное блюдо. Что может быть лучше, чем сочетание нежного мяса и ароматного соуса, который придает ему неповторимый вкус и аппетитный вид?

В этом рецепте я использовала простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Благодаря этому, вы сможете приготовить это блюдо в любое время, не тратя много времени и усилий.

Приготовление мяса в томатном соусе в духовке — это прекрасная возможность порадовать своих близких и гостей вкусным ужином или обедом. Благодаря духовке, мясо остается нежным и сочным, а соус пропитывает его до самой середины, придавая блюду богатый и насыщенный вкус.

Не упустите возможность попробовать это простое и ароматное блюдо прямо сейчас! Приготовьте мясо в томатном соусе в духовке и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом. Вы точно не пожалеете о своем выборе!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 200 мл томатного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль
  • Перец
  • Прованские травы

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Нарежьте свинину на порционные кусочки и посолите, поперчите по вкусу.

3. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.

4. Переложите мясо в глубокую форму для запекания.

5. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на той же сковороде до прозрачности.

6. Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту к луку. Обжаривайте еще 2-3 минуты.

7. Добавьте томатный сок, прованские травы, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

8. Доведите соус до кипения и варите на медленном огне около 5 минут.

9. Залейте полученный соус сверху мяса в форме.

10. Поставьте форму в духовку и запекайте около 40-45 минут.

11. Периодически поливайте мясо соусом, чтобы оно сохранило сочность.

12. Готовое мясо в томатном соусе подайте горячим с гарниром по вашему выбору.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

1. Готовьте мясо заранее. Чтобы мясо в томатном соусе получилось мягким и сочным, настоятельно рекомендую заранее его приготовить. Можно использовать говядину, свинину или курицу — выбор за вами. Не забудьте удалить лишний жир и нарезать его кусочками нужного размера.

2. Не экономьте на томатном соусе. Чтобы ваше блюдо было по-настоящему ароматным, используйте качественный томатный соус. Лучше всего использовать домашний или итальянский соус, который придаст вашему мясу неповторимый вкус.

3. Добавьте свои специи. Хотите придать блюду индивидуальность? Добавьте свои любимые специи в соус. Можно использовать базилик, орегано, чеснок или любые другие специи, которые подчеркнут аромат мяса и придают ему неповторимый вкус.

Благодарю вас за внимание и надеюсь, что этот простой и ароматный рецепт мяса в томатном соусе в духовке оправдал ваши ожидания. Если у вас возникли вопросы или есть предложения по улучшению рецепта, пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.