Мясной рулет из свиного фарша: сытное и ароматное блюдо

26
0
(0)

Мясной рулет из свиного фарша: сытное и ароматное блюдо

Мясной рулет из свиного фарша — это сытное и ароматное блюдо, которое незаменимо на любом праздничном столе. Сочный рулет, приготовленный из нежного свиного фарша, с гармоничным сочетанием специй и пряностей, порадует даже самых взыскательных гурманов. Я поделюсь с вами своим проверенным рецептом, который уже многие годы является главным украшением моего стола.

Это блюдо обладает неповторимым ароматом, который распространяется по всей кухне, создавая атмосферу настоящего праздника. Сочность и нежность рулета достигаются благодаря особому способу его приготовления. Свиной фарш, смешанный с различными специями, запекается в духовке, что позволяет мясу сохранить все свои полезные вещества и аромат.

Мясной рулет из свиного фарша — идеальный вариант для семейного ужина или ужина с друзьями. Это блюдо будет отлично сочетаться с картофельным пюре или свежими овощами, придавая им насыщенный вкус и аромат. Приготовление рулета не требует особых навыков и не займет много времени, поэтому его можно легко приготовить даже в будний день, чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом.

Не упустите возможность попробовать это ароматное и сытное блюдо! Следуйте моему рецепту и приготовьте мясной рулет из свиного фарша прямо сейчас. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Рулет станет идеальным выбором для любого повода и порадует всех ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 г хлебных крошек
  • 50 мл молока
  • 100 г сыра
  • 100 г вареной ветчины
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. В большой миске смешайте свиной фарш, обжаренный лук с чесноком, яйцо, хлебные крошки и молоко. Перемешайте до получения однородной массы.

3. Раскатайте фарш на плоской поверхности в прямоугольную форму толщиной около 1 см.

4. Посолите и поперчите фарш по вкусу.

5. Натрите сыр на терке и равномерно распределите его по поверхности фарша.

6. На верхнюю половину фарша выложите ветчину, оставив небольшой край свободным.

7. С помощью руки аккуратно сверните фарш в рулет, начиная с дальнего края.

8. Заверните рулет в фольгу и отправьте его в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия. Готовьте около 40 минут.

9. После приготовления рулета, снимите фольгу и верните его в духовку еще на 5-10 минут для образования аппетитной корочки.

10. Подайте мясной рулет нарезанными кусочками, украсив зеленью.

Время приготовления: 50-55 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении мясного рулета из свиного фарша, рекомендую использовать свежее мясо высокого качества. Это обеспечит блюду нежность и аромат.

Совет 2: Чтобы рулет получился сытным и сочным, добавьте в начинку овощи, такие как морковь и лук. Они придают блюду свежий вкус и аромат.

Совет 3: Перед запеканием рулета, рекомендую смазать его маслом или соусом для придания дополнительной сочности. Также можно посыпать рулет тертым сыром для образования аппетитной золотистой корочки.

Уверена, что этот мясной рулет из свиного фарша станет отличным выбором для семейного обеда или праздничного ужина. Он сытный, ароматный и непременно понравится всем гостям и близким.

Я была рада поделиться с вами этим рецептом. Если вам понравилось, пожалуйста, оцените его. Ваше мнение очень важно для меня!

Желаю вам приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.