Мясная запеканка из фарша с макаронами: идеальный выбор для ценителей мясных блюд

9
0
(0)

Мясная запеканка из фарша с макаронами: идеальный выбор для ценителей мясных блюд

Мясная запеканка из фарша с макаронами — вкусное и сытное блюдо, которое порадует всю семью. Сочный фарш, ароматные специи и нежные макароны создают идеальное сочетание в этом рецепте. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно когда хочется чего-то сытного и вкусного.

Фарш — один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Он позволяет создавать разнообразные блюда, где каждый может найти что-то по своему вкусу. В этом рецепте фарш станет основой для запеканки, добавляя блюду сочность и аромат. Специи придают ему неповторимый вкус и делают его по-настоящему аппетитным.

Макароны — это классика, которая никогда не выходит из моды. Их можно использовать в самых разных блюдах, и запеканка с макаронами — одно из самых успешных сочетаний. Макароны добавляют блюду нежность и создают гармоничный контраст с сочным фаршем. Это идеальное сочетание, которое не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Необходимо попробовать приготовить эту мясную запеканку из фарша с макаронами и удивить своих близких вкусным ужином. Следуйте рецепту, используйте свежие и качественные продукты, а результат вас не разочарует!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г фарша (говядина или свинина)
  • 250 г макарон
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, перец, сухие травы (по вкусу)
  • Приготовление по шагам:

    1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите макароны до готовности, затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

    2. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

    3. Добавьте фарш к луку и обжарьте до полной готовности, периодически разбивая комочки мяса вилкой.

    4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль, перец и сухие травы по вкусу.

    5. К фаршу добавьте томатную пасту и перемешайте. Затем добавьте приготовленную яично-молочную смесь и перемешайте с фаршем.

    6. В огнеупорную форму выложите половину от остывших макарон, затем равномерно выложите фарш, а сверху равномерно распределите оставшиеся макароны.

    7. Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте им макароны сверху.

    8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с запеканкой в духовку и готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки.

    9. Выньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.

    10. Подавайте мясную запеканку горячей в качестве основного блюда или салата.

    Время приготовления:
    60 минут
    Пищевая и энергетическая ценность:
    Калорийность: 430 ккал
    Белки: 25 г
    Жиры: 17 г
    Углеводы: 43 г

    Полезные советы к рецепту:

    Совет 1: При приготовлении мясной запеканки из фарша с макаронами, рекомендуется использовать свежий фарш высокого качества. Это обеспечит более сочный и нежный вкус запеканки.

    Совет 2: Чтобы запеканка не распадалась при нарезке, рекомендуется добавить в фарш небольшое количество хорошо отваренного риса или крупно нарезанного лука. Они помогут связать ингредиенты и придадут запеканке дополнительную сочность.

    Совет 3: Перед запеканием, не забудьте посыпать верхушку блюда тонким слоем тертого сыра. В результате при запекании он превратится в аппетитную золотистую корочку, которая добавит блюду идеальную текстуру и аромат.

    Я надеюсь, что вы насладились приготовлением этой вкусной и сытной мясной запеканки из фарша с макаронами. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина, и уверена, что оно придется по вкусу всем вашим близким. Пожалуйста, оцените этот рецепт, и если у вас возникли какие-либо вопросы или предложения, не стесняйтесь обращаться ко мне. Желаю вам приятного аппетита!

    Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.