Морковные котлеты из сырой моркови в духовке: полезный и вкусный вариант ужина

17
0
(0)

Морковные котлеты из сырой моркови в духовке: полезный и вкусный вариант ужина

Хотите приготовить полезный и вкусный вариант ужина? Тогда морковные котлеты из сырой моркови в духовке – идеальный выбор для вас! Этот рецепт не только насытит ваш организм необходимыми витаминами и минералами, но и порадует вас сочным и ароматным блюдом.

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средние моркови
  • 1 небольшой лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
  • 1/2 чайной ложки сухой паприки
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление по шагам:

1. Очистите морковь, лук и чеснок. Натрите морковь на мелкой терке, лук и чеснок мелко нарежьте.

2. В большой миске смешайте натертую морковь, нарезанный лук и чеснок. Добавьте яйцо, муку, соль, перец, куркуму, тимьян и паприку. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

3. Сформируйте из полученной массы котлеты. Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень выложите бумажную форму для выпечки или покройте противень пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания котлет.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте каждую котлету с двух сторон до золотистой корочки. Выкладывайте обжаренные котлеты на противень.

5. Поставьте противень с котлетами в разогретую духовку на 25-30 минут. Котлеты должны стать хрустящими и золотистыми.

6. Готовые котлеты извлеките из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.

7. Подавайте морковные котлеты горячими в качестве основного блюда или закуски.

Время приготовления:
2 часа (включая время на остывание)
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 230 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 26 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Перед готовкой котлет из сырой моркови, рекомендуется морковь очистить и натереть на мелкой терке. Таким образом, овощ будет легче перевариваться и давать более нежный вкус блюду.

2. Совет: Для достижения сочного и ароматного результата, добавьте в котлеты немного свежего измельченного чеснока и тертую луковицу. Эти ингредиенты придадут блюду оригинальный привкус и усилит его полезные свойства.

3. Совет: Чтобы котлеты не прилипали к противню во время приготовления, рекомендуется предварительно смазать поверхность противня растительным маслом или использовать пергаментную бумагу.

Вот и подходит к концу рецепт морковных котлет из сырой моркови в духовке. Это вкусное и полезное блюдо станет отличным выбором для ужина, если вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное. Надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы с удовольствием приготовите его. Если вам понравилась эта идея, оцените рецепт, оставив комментарий ниже. Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.