Макароны с овощами в томатном соусе: быстрый и полезный ужин

10
0
(0)

Макароны с овощами в томатном соусе: быстрый и полезный ужин

Вы любите готовить вкусные и полезные блюда, но не хотите тратить на это много времени? Тогда этот рецепт идеально подойдет для вас! Макароны с овощами в томатном соусе — это быстрый и полезный ужин, который приготовить легко и просто.

Овощи — это основа здорового питания, их важность для нашего организма трудно переоценить. А в сочетании с макаронами и ароматным томатным соусом они превращаются в прекрасное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Этот рецепт отличается своей универсальностью — вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой. Брокколи, цветная капуста, морковь, горошек — выбор овощей остается за вами. Вы также можете добавить свежие травы или специи, чтобы придать блюду еще больше вкуса и аромата.

А теперь самое время приготовить это восхитительное блюдо! Просто следуйте инструкциям ниже, и в течение короткого времени вы сможете насладиться вкусным и полезным ужином. Не откладывайте это на потом — покажите свой кулинарный талант сегодня!

Ингредиенты для рецепта:

  • 250 г макарон
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 200 г томатного соуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • свежая петрушка для украшения

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. На кухонной доске мелко нарежьте лук, чеснок, морковь и болгарский перец.

2. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке.

3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости и золотистости.

4. Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком около 1 минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.

5. Добавьте морковь и болгарский перец в сковороду. Обжаривайте овощи на среднем огне до их мягкости, примерно 5-7 минут.

6. Влейте томатный соус в сковороду с овощами. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока соус не прогреется и немного загустеет.

7. Когда макароны готовы, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой, чтобы они перестали клеиться.

8. Добавьте макароны в сковороду с томатным соусом и овощами. Аккуратно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.

9. Продолжайте готовить всё вместе на среднем огне еще около 2-3 минут, чтобы макароны прогрелись.

10. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив свежей петрушкой.

Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 380 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 65 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: При выборе овощей для этого рецепта, предпочтение лучше отдать свежим и спелым овощам. Так вы сможете насладиться их нежным вкусом и сохранить максимальное количество полезных веществ.

2. Совет: Для приготовления соуса, рекомендуется использовать качественные томаты или томатную пасту без добавления сахара. Это поможет подчеркнуть вкус овощей и придать блюду натуральный аромат.

3. Совет: Если вы хотите придать макаронам с овощами в томатном соусе более пикантный вкус, добавьте немного свежих трав, таких как базилик, петрушка или орегано. Это придаст блюду особую изюминку.

Все готово! Вы только что освоили простой и быстрый рецепт макарон с овощами в томатном соусе. Я надеюсь, что это блюдо станет вашим любимым вариантом для ужина, когда у вас мало времени на готовку, но вы хотите что-то вкусное и полезное.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его в комментариях ниже. Буду рада услышать ваше мнение и получить обратную связь от вас. И не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими!

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарии!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.