Лапша из цукини: оригинальная и здоровая альтернатива обычной лапше

16
0
(0)

Лапша из цукини: оригинальная и здоровая альтернатива обычной лапше

Лапша из цукини — это простое, но в то же время вкусное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто хочет насладиться легким и сытным обедом или ужином. Это блюдо идеально подходит для веганов и людей, следящих за своим питанием, так как цукини является низкокалорийным овощем, богатым клетчаткой и витаминами.

Готовить лапшу из цукини очень просто и быстро. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Вырезанное на специальном инструменте цукини превращается в нежные и аппетитные лапши, которые можно подавать как самостоятельное блюдо или добавлять к различным соусам и заправкам.

Это блюдо также отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Замена обычной пшеничной пасты цукини делает блюдо более легким и менее калорийным, что позволяет насладиться его вкусом без вреда для фигуры. Более того, цукини содержит витамины и минералы, которые полезны для здоровья, поэтому лапша из цукини может стать отличным выбором для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

Не откладывайте приготовление лапши из цукини на потом! Попробуйте приготовить это блюдо прямо сейчас и насладитесь его нежным вкусом и легкостью. Вам понадобятся всего несколько минут, чтобы приготовить цукини и насладиться вкусом свежей и ароматной лапши!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 цукини
  • 200 грамм куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

2. Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте соевой соус и кунжутное масло.

3. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.

4. Нарежьте морковь тонкой соломкой.

5. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

6. Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности.

7. Добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.

8. Очистите цукини от кожуры и нарежьте его нитками, как лапшу.

9. Добавьте цукини в сковороду и обжарьте до мягкости.

10. Добавьте приготовленный соус и перемешайте все ингредиенты.

Время приготовления:
20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Для приготовления лапши из цукини выбирайте свежие и молодые овощи. Чем меньше они будут содержать семена и твердые волокна, тем более нежной и ароматной получится ваша лапша.

2. Совет: Перед использованием цукини рекомендуется нарезать его на тонкие полоски или спиралью, чтобы создать эффект лапши. Для этого можно воспользоваться специальным инструментом или обычным овощечисткой.

3. Совет: Если вы предпочитаете более мягкую текстуру лапши, порекомендую добавить цукини в кипящую воду сразу после приготовления соуса. Так овощи сохранят свою свежесть и хрустящий вкус.

В завершение, я надеюсь, что этот рецепт настолько прост и вкусен, что вы захотите повторить его снова и снова. Попробуйте приготовить лапшу из цукини и удивите себя и своих близких новым блюдом, которое не только вкусное, но и полезное. Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Буду рада услышать ваше мнение!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.