Квашеная тушеная капуста в духовке: просто и вкусно.

16
0
(0)

Квашеная тушеная капуста в духовке: просто и вкусно.
Мы все любим простые и вкусные рецепты, которые не требуют множество ингредиентов и сложных приготовлений. И именно о таком рецепте я хочу вам рассказать сегодня. Квашеная тушеная капуста в духовке — это настоящая находка для тех, кто хочет получить вкусный и полезный обед или ужин за короткое время.
Капуста — это ингредиент, который всегда доступен в нашем холодильнике или на прилавках магазинов. Используя этот простой овощ, мы можем создать блюдо, которое приятно утолит ваш аппетит и удивит своим вкусом. Квашеная тушеная капуста в духовке — это комбинация изумительно нежного и сочного вкуса капусты, приправленной ароматными специями и превращенной в настоящую гастрономическую находку.
Приготовление квашеной тушеной капусты в духовке — это настоящая находка для тех, кто хочет получить вкусное блюдо, не тратя много времени и сил на готовку. Вам не понадобятся сложные кулинарные навыки или специальные инструменты. Все, что вам нужно — это немного времени, свежая капуста, специи и, конечно же, духовка.
Не отказывайте себе в удовольствии насладиться вкусом и ароматом этого блюда. Приготовьте квашеную тушеную капусту в духовке уже сегодня и позвольте себе насладиться простым и вкусным обедом или ужином. Ваш желудок и ваши близкие будут вам благодарны за такое вкусное приготовление.

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кочан квашеной капусты (около 1 кг)
  • 2 средние луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка куркумы
  • соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Откройте кочан квашеной капусты и тщательно промойте под холодной водой, чтобы снять излишки соли.

3. После промывки капусты, отожмите ее, чтобы удалить лишнюю жидкость.

4. Нарежьте луковицы и чеснок мелкими кубиками.

5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

6. Выложите луковицы и чеснок в разогретое масло и обжарьте их до золотистого цвета.

7. Добавьте в сковороду с луком и чесноком сахар, томатную пасту и куркуму. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

8. После того, как томатная паста немного подрумянится (это займет около 2-3 минут), добавьте капусту в сковороду. Перемешайте, чтобы капуста равномерно покрылась соусом.

9. Поставьте сковороду с капустой в духовку и готовьте при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Периодически помешивайте, чтобы капуста не пригорела.

10. После готовности капусты, достаньте ее из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы она немного остыла.

11. Подавайте квашеную тушеную капусту в духовке горячей как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30-40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 150 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 16 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Приготовьте капусту заранее, чтобы она успела немного прокиснуть. Квашеная капуста обладает более насыщенным вкусом и ароматом, что значительно улучшит результат.

2. Совет: Используйте качественное мясо для тушения. Выбирайте свежие и нежные кусочки, чтобы они хорошо сочетались с капустой и придавали блюду более богатый вкус.

3. Совет: При приготовлении в духовке, не забудьте покрыть форму крышкой или фольгой. Это позволит сохранить влагу внутри и избежать пересушивания капусты и мяса.

Приготовление квашеной тушеной капусты в духовке — это простой и вкусный способ насладиться этим традиционным блюдом. В результате получается сочное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.

Я надеюсь, что этот рецепт принесет вам радость и удовольствие, а ваши близкие и гости будут в восторге от ваших кулинарных талантов. Пожалуйста, оцените рецепт, чтобы я знала, что вам понравилось и что я могу улучшить.

Желаю вам приятного аппетита и наслаждения этим прекрасным блюдом!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.