Курица в сметанном соусе с морковью вкусный и сытный обед

17
0
(0)

Курица в сметанном соусе с морковью вкусный и сытный обед

Курица в сметанном соусе с морковью — это блюдо, которое приготовит ваш обед на неделю вкусным, сытным и неповторимым. Сочное куриное мясо, нежный сметанный соус и ароматная морковь создадут гармоничную комбинацию в каждом кусочке. Это идеальный выбор для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт, но не хочет жертвовать вкусом и питательностью.

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 200 г сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

3. Луковицу мелко нарежьте.

4. В сковороде разогрейте растительное масло.

5. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки.

6. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Возьмите 3 зубчика чеснока и пропустите через пресс.

9. Добавьте чеснок в сковороду, перемешайте.

10. Поместите сметану в миску и разведите немного водой, чтобы получился соусной состав.

11. Добавьте сметану в сковороду и тушите все вместе около 10 минут на среднем огне.

12. Готовое блюдо подавайте горячим.

Время приготовления:
40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 26 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление соуса в сметане требует небольшой хитрости. Чтобы сметана не свернулась при нагревании, добавьте ее в соус в самом конце готовки и аккуратно перемешайте. Таким образом, вы сохраните нежность и кремовую текстуру соуса.

Совет 2: Для придания соусу более насыщенного вкуса, вы можете добавить немного горчицы или измельченного чеснока. Эти ингредиенты отлично дополнят аромат куриного мяса и придадут блюду неповторимый шарм.

Совет 3: Чтобы морковь в сметанном соусе оставалась сочной и нежной, рекомендуется предварительно ее отварить до полной готовности. Также можно добавить немного натурального сока из лимона, чтобы придать овощу свежести и яркости.

В заключение, хочу поблагодарить вас за интерес к моему рецепту курицы в сметанном соусе с морковью. Это настолько простое и вкусное блюдо, что оно станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Уверена, что вашим близким понравится этот сочный и ароматный обед, который можно приготовить всего за несколько шагов.

Пожалуйста, оцените этот рецепт и оставьте свои комментарии. Ваши отзывы очень важны для меня, чтобы я могла дальше делиться с вами своими лучшими рецептами. Я надеюсь, что этот рецепт принесет вам радость и удовлетворение.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.