Курица в грибном соусе на сковороде: быстро и вкусно

11
0
(0)

Курица в грибном соусе на сковороде: быстро и вкусно

Вы уже наверняка слышали о множестве рецептов с курицей, но сегодня я хочу поделиться с вами особенным блюдом — курица в грибном соусе на сковороде. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусную и питательную еду без лишнего головняка и сложных ингредиентов.

Грибы — это настоящая находка для любого повара. Их нежный аромат и богатый вкус способны превратить обычное блюдо в настоящий шедевр. В сочетании с сочной курочкой, грибный соус придает блюду неповторимый вкус и делает его незабываемым. Готовьте курицу в грибном соусе на сковороде и вы сами убедитесь, насколько просто и вкусно можно приготовить гастрономическую находку.

Одним из преимуществ этого рецепта является его скорость приготовления. Вы сможете удивить свою семью или гостей вкусным блюдом всего за несколько минут. Никаких сложных инструкций или долгого ожидания — просто возьмите сковороду, добавьте грибной соус, курицу и наслаждайтесь результатом.

Так что, если вы хотите насладиться вкусным и сытным обедом или ужином, не тратя при этом много времени и усилий, смело беритесь за приготовление курицы в грибном соусе на сковороде. Вас ожидает ароматное и сочное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 1 средний лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок (20% жирности)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

Шаг 1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Добавьте его на сковороду к куриному филе и обжарьте до прозрачности.

Шаг 3. Почистите и мелко нарежьте шампиньоны. Добавьте их на сковороду к куриному филе и луку. Обжарьте до мягкости грибов и испарения лишней жидкости.

Шаг 4. Добавьте измельченный чеснок на сковороду, перемешайте и обжарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.

Шаг 5. Влейте сливки на сковороду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте соус на среднем огне, помешивая время от времени, около 5 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 6. Посолите и поперчите соус по вкусу. Если соус получился слишком густым, можно разбавить его небольшим количеством кипящей воды.

Шаг 7. Подавайте курицу с грибным соусом горячей, сочетая с гарниром по вашему выбору. Например, картофельным пюре или отварным рисом.

Шаг 8. Наслаждайтесь вкусом курицы в грибном соусе!

Время приготовления:
Около 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление курицы в грибном соусе на сковороде требует аккуратности при нарезке грибов. Чтобы получить ровные и тонкие ломтики, рекомендуется использовать острый нож и делать плавные движения.

Совет 2: Чтобы соус имел насыщенный грибной вкус, рекомендуется использовать свежие грибы. Если это невозможно, можно воспользоваться замороженными грибами, но не забудьте предварительно их разморозить и обезвредить возможные грибные споры.

Совет 3: Если вы хотите придать соусу еще больше аромата, добавьте немного сушеных трав, таких как тимьян, розмарин или орегано. Они прекрасно дополнят грибной вкус и создадут гармоничное сочетание с курицей.

Надеюсь, что этот рецепт настолько прост и понятен, что вы решитесь попробовать его уже сегодня. Курица в грибном соусе на сковороде — это отличное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно пообедать или поужинать.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его в комментариях! Ваши отзывы и рецензии очень важны для меня, и я всегда стараюсь улучшить свои рецепты и советы на основе вашего опыта.

Итак, приятного аппетита! Надеюсь, что курица в грибном соусе на сковороде станет одним из ваших любимых блюд. Приготовление этого рецепта не займет у вас много времени, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Уверена, что ваше блюдо станет настоящим шедевром! Наслаждайтесь и радуйте своих близких этим изысканным ужином!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.