Курица с грибами в томатном соусе: сочное и ароматное

22
0
(0)

Курица с грибами в томатном соусе: сочное и ароматное

Курица с грибами в томатном соусе — это блюдо, которое покоряет своим сочным и ароматным вкусом. Оно прекрасно сочетает в себе нежность куриного мяса, аппетитные грибы и насыщенность томатного соуса. Каждый глоток этого блюда наполняет вас чувством удовлетворения и радости.

Запах грибов, проникающий во всю кухню, сразу же вызывает аппетит и заставляет вас ждать с нетерпением, чтобы попробовать эту великолепную комбинацию вкусов. В каждом кусочке куриного мяса скрыты нежность и сочность, которые придают блюду особую привлекательность.

Нежное мясо курицы и ароматные грибы, обжаренные до золотистой корочки, пропитываются насыщенным томатным соусом. В этом сочетании курица становится еще более сочной и мягкой, а грибы приобретают неповторимый вкус. Блюдо смотрится аппетитно и привлекательно, вызывая желание сразу же приступить к его приготовлению и насладиться его вкусом.

Так что давайте приступим к приготовлению этого замечательного блюда! Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов и немного времени. Следуйте моим подробным инструкциям, и вы сможете насладиться непревзойденным вкусом курицы с грибами в томатном соусе прямо у себя дома!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г томатного соуса
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло.

5. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

6. Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.

7. Добавьте грибы и продолжайте жарить до мягкости.

8. В готовую куриную смесь добавьте томатный соус и томатную пасту.

9. Посыпьте базиликом, тимьяном, солью и перцем.

10. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще около 10 минут.

11. Подавайте курицу с грибами в томатном соусе горячей, украсив свежей зеленью.

12. Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом!

Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте курицу заранее. Если у вас есть время, предварительно маринуйте мясо в соевом соусе с добавлением чеснока и пряных трав. Это придаст куриному филе еще более насыщенный вкус и аромат.

Совет 2: Для грибного соуса используйте свежие шампиньоны или лисички. Если нет возможности приобрести свежие грибы, можно воспользоваться замороженными. Они сохранят свою нежность и аромат, приправив блюдо великолепным вкусом.

Совет 3: Подавайте курицу с грибами в томатном соусе в горячем виде, с дополнительной порцией свежих овощей или зелени. Насыщенный вкус и аппетитный аромат этого блюда подойдут как для семейного обеда, так и для ужина с гостями.

В заключение, я надеюсь, что этот рецепт вдохновит вас на эксперименты с кулинарией и приготовление новых блюд. Попробуйте добавить свою нотку к этому блюду, варьируя соусы или добавляя разные специи. Не забудьте оценить этот рецепт и поделиться своим мнением в комментариях.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.