Куриный бифштекс на сковороде: легкое и вкусное блюдо для всей семьи

23
0
(0)

Куриный бифштекс на сковороде: легкое и вкусное блюдо для всей семьи

Куриный бифштекс на сковороде — это простой, но в то же время вкусный и питательный рецепт, который подойдет для любого времени года. Это блюдо отличается своей нежностью и сочностью, и приготовить его совсем не сложно.

Этот куриный бифштекс станет отличной альтернативой для тех, кто предпочитает белое мясо красному. Сочная курятина, обжаренная на сковороде до золотистого цвета, оставит вам приятное послевкусие и ненасытное желание попробовать еще!

Секрет успеха этого блюда в правильной подготовке куриного фарша. Я всегда выбираю свежую куриную грудку, бережно очищаю от кожицы и костей, чтобы получить самое нежное мясо. Также, я добавляю некоторые специи и приправы, чтобы подчеркнуть вкус и аромат бифштекса.

Не зря говорят, что домашняя еда — это лучшее лекарство. Приготовьте этот куриный бифштекс на сковороде и насладитесь его прекрасным запахом и неповторимым вкусом. Аппетит приходит во время еды, поэтому не откладывайте приготовление этого блюда на потом — достаньте свою сковороду и приступайте к готовке прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриное филе — 500 г
  • Лук — 1 средняя головка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Картофельное пюре — 300 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки.

Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к курице.

Шаг 3: Взбейте яйцо в отдельной миске.

Шаг 4: Постепенно добавьте муку в яйцо и хорошо перемешайте.

Шаг 5: Добавьте яично-мучную смесь к курице, луку и чесноку, все тщательно перемешайте.

Шаг 6: Сформируйте котлеты из получившейся массы.

Шаг 7: Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

Шаг 8: Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Шаг 9: Обжарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 10: Подают куриные бифштексы на сковороде с картофельным пюре.

Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Перед началом готовки бифштекса убедитесь, что куриное филе полностью разморожено. Замороженное мясо может повлиять на равномерность прожарки и текстуру бифштекса.

2. Совет: Перед тем как начать жарить бифштексы, немного посолите и поперчите каждый кусочек куриного филе. Это поможет выделиться естественному вкусу мяса и придает бифштексам более насыщенный аромат.

3. Совет: При жарке бифштексов на сковороде используйте растительное масло, такое как подсолнечное или оливковое. Оно поможет предотвратить прилипание мяса к сковородке и обеспечит хрустящую корочку на бифштексах.

Спасибо, что ознакомились с рецептом приготовления куриных бифштексов на сковороде! Я надеюсь, что вы насладитесь этим простым и вкусным блюдом. Если у вас остались какие-либо вопросы или есть предложения по улучшению рецепта, пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже. Я буду рада услышать ваше мнение и получить обратную связь.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.