Куриные ножки с картошкой и сыром: простой рецепт для обеда

13
0
(0)

Куриные ножки с картошкой и сыром: простой рецепт для обеда

Куриные ножки с картошкой и сыром — это простой и вкусный рецепт для обеда, который можно приготовить быстро и без особых усилий. Нежное мясо куриной ножки, сочная картошка и ароматный сыр создают неповторимое сочетание в этом блюде.

Если у вас осталось несколько куриных ножек и картошка, то этот рецепт — идеальное решение для обеда. Вы можете использовать как куриную голень, так и бедро, в зависимости от ваших предпочтений. Картошку рекомендуется нарезать кубиками, чтобы она равномерно прожарилась и получилась хрустящей снаружи, но мягкой внутри.

Сыр — это неотъемлемая часть этого блюда, он придает ему нежность и сытность. Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится: твердый, мягкий или плавленый. После выпечки он плавится и образует аппетитную золотистую корочку на курице и картошке.

Начинайте готовить куриные ножки с картошкой и сыром прямо сейчас! Включите духовку, разогрейтесь вместе с блюдом, наслаждаясь прекрасным ароматом, который заполняет всю кухню. Это простой и вкусный рецепт, который будет радовать вас и вашу семью!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4 куриных ножки
  • 4 средние картофелины
  • 100 гр твёрдого сыра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухие специи (тимьян, розмарин, паприка)
  • Соевый соус для маринования

Приготовление по шагам:

1. Сначала маринуем куриные ножки в соевом соусе с добавлением сухих специй. Оставляем на 30 минут для проникновения вкуса.

2. В это время очищаем и нарезаем картофель кружочками примерно 1 см толщиной.

3. После маринования куриных ножек, достаем их из соуса и выкладываем на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

4. Разогреваем духовку до 200 градусов.

5. На каждую ножку курицы кладем по 2-3 кружочка картофеля.

6. Посыпаем курицу и картофель солью, перцем и сухими специями.

7. Помещаем противень в духовку и запекаем 30-40 минут, до золотистой корочки.

8. В это время натираем сыр на крупной терке.

9. После запекания, вынимаем противень из духовки и равномерно посыпаем курицу и картошку тертым сыром.

10. Возвращаем противень обратно в духовку и готовим еще 5-7 минут, пока сыр не растопится и не образует золотистую корочку.

11. Готовое блюдо достаем из духовки и даем немного остыть перед подачей на стол.

12. Подаем куриные ножки с картофелем и сыром горячими, на гарнир можно добавить свежую зелень или салат.

Время приготовления:
Приготовление: 30 минут
Запекание: 40 минут
Итого: 70 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 30 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием куриных ножек с картошкой и сыром, рекомендую натереть их специальной смесью из соли, перца и любых других любимых приправ. Это придаст блюду более насыщенный вкус.

Совет 2: Для того, чтобы ножки получилися сочными и нежными, рекомендую использовать куриную кожу. Просто оставьте ее на мясе при приготовлении, она создаст дополнительную барьерную защиту от пересушивания.

Совет 3: Если хотите придать блюду дополнительную хрустящесть, посыпьте поверхность картошки и сыра сухарями или панировочными смесями перед запеканием. Таким образом, вы добавите интересный текстурный акцент.

Пришло время прощаться. Надеюсь, что этот простой рецепт куриных ножек с картошкой и сыром понравился вам и сможет стать вашим незаменимым вариантом для обеда. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких невероятно вкусным блюдом.

Пожалуйста, оцените этот рецепт и оставьте свой отзыв. Ваши комментарии всегда важны для меня, и я буду рада узнать ваше мнение. Желаю вам приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.