Куриные ножки с картошкой и чесноком: вкусное и сытное сочетание

7
0
(0)

Куриные ножки с картошкой и чесноком: вкусное и сытное сочетание

Куриные ножки с картошкой и чесноком — это настоящее вкусное и сытное сочетание, которое позволяет создать удивительно ароматное и сбалансированное блюдо. Сочные куриные ножки, приготовленные до золотистой корочки, прекрасно сочетаются с нежными кусочками картофеля, пропитанными ароматом чеснока. Это простое и доступное блюдо, которое непременно покорит ваше сердце своим вкусом и сытностью.

Приготовление куриных ножек с картошкой и чесноком — это настоящее удовольствие для любого повара. Благодаря простому и понятному процессу приготовления, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр прямо у себя на кухне. Не требуется никаких сложных ингредиентов или изысканных приемов, только свежие продукты и немного любви к кулинарии.

Не смотря на свою простоту, куриные ножки с картошкой и чесноком обладают неповторимым вкусом и ароматом. Сочность куриного мяса, сочетающаяся с легкой пикантностью чеснока, делает это блюдо по-настоящему незабываемым. Каждый кусочек картофеля, пропитанный ароматом чеснока и сочным соком куриного мяса, становится источником настоящего кулинарного наслаждения.

Так что, не упустите шанс приготовить это вкусное и сытное сочетание куриных ножек с картошкой и чесноком. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать настоящую кулинарную магию прямо у себя дома. Запишите все необходимые ингредиенты, разогрейте духовку и вперед к гастрономическому путешествию в мир вкуса и наслаждения!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4 куриных ножки
  • 4 средние картофелины
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

Приготовление по шагам:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Очистите и мелко нарежьте чеснок.

3. Натрите куриные ножки солью, перцем и сушеными травами (розмарином и тимьяном).

4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриные ножки с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Переложите ножки на противень и добавьте нарезанный чеснок.

6. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

7. Положите картофель на противень вокруг куриных ножек.

8. Посолите и поперчите картофель по вкусу.

9. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте 40-45 минут.

10. В середине приготовления переверните ножки и перемешайте картофель для равномерного запекания.

11. Готовность блюда проверьте проколом ножа в куриное мясо — сок должен быть прозрачным.

12. Подавайте куриные ножки с картошкой и чесноком горячими.

Время приготовления:

Приготовление – 10 минут

Запекание – 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 350 ккал

Белки: 25 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием куриных ножек с картошкой и чесноком, рекомендую предварительно проколоть ножки небольшими надрезами. Это позволит проникнуть аромату и пряностям глубже, а также соки лучше распределится по мясу, что сделает блюдо еще сочнее и ароматнее.

Совет 2: При выборе картофеля для этого рецепта, предпочтение лучше отдать крахмалистым сортам, таким как руссет или картофель средней твердости. Они хорошо сохраняют форму и текстуру во время приготовления, а также позволят насладиться нежным вкусом в сочетании с куриной ножкой.

Совет 3: Чтобы придать блюду более интенсивный аромат чеснока, рекомендую использовать свежие зубчики, а не сушеный порошок. Свежий чеснок добавит не только насыщенности вкусу, но и прекрасно сочетается с курицей и картошкой, создавая настоящий гастрономический шедевр.

Мы подошли к завершению этого простого и вкусного рецепта куриных ножек с картошкой и чесноком. Надеюсь, что вы наслаждались готовкой этого блюда и получите максимальное удовольствие от его потрясающего вкуса. Рекомендую подавать готовое блюдо горячим, украсив его свежей зеленью, чтобы добавить яркости и аппетитности.

Если вам понравился этот рецепт, оцените его в комментариях ниже. Буду рада услышать ваше мнение и отзывы. А также буду благодарна, если вы поделитесь этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы и они могли насладиться этим вкусным и сытным сочетанием курицы, картошки и чеснока.

Желаю вам приятного аппетита! Пусть каждый куриный ножки с картошкой и чесноком, которое вы приготовите, станет настоящим кулинарным шедевром и принесет вам радость и удовлетворение.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.