Куриные котлеты с творогом и сыром: сытный и полезный ужин

14
0
(0)

Куриные котлеты с творогом и сыром: сытный и полезный ужин

Хотите приготовить сытный и полезный ужин, который не только утолит голод, но и порадует вкусовые рецепторы? Тогда куриные котлеты с творогом и сыром — идеальное решение для вас!

Это блюдо сочетает в себе нежность куриного фарша, натуральность творога и аромат сыра. Котлеты получаются нежные и сочные, а благодаря добавлению творога, они становятся еще более питательными и полезными.

Благодаря своему белковому составу, курицу считают одним из самых полезных мясных продуктов. Она содержит мало жира, но при этом богата белком, что делает ее идеальным выбором для здорового питания. Творог, в свою очередь, является источником кальция и белка, необходимых для здоровых костей и мышц.

Приступайте к приготовлению этого блюда прямо сейчас! Все необходимые ингредиенты наверняка уже есть в вашем холодильнике!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе;
  • 200 г творога;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния фарша.

2. В большой миске смешайте фарш из куриного филе, творог, тертый сыр, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок.

3. Посолите и поперчите по своему вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Добавьте панировочные сухари и еще раз хорошо перемешайте. Панировочные сухари помогут сделать котлеты более сочными.

5. Сформируйте котлеты из получившейся смеси. Разогрейте растительное масло на сковороде.

6. Обваляйте котлеты в муке и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте котлеты с одной стороны на среднем огне около 5 минут, затем переверните и жарьте с другой стороны.

7. После того как котлеты приобретут золотистый цвет, уберите их с огня и дайте немного остыть.

8. Подавайте котлеты с творожным соусом, свежими овощами или салатом.

9. Приятного аппетита!

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Приготовление куриных котлет с творогом и сыром может быть проще, если заморозите фарш заранее. Вы можете приготовить большую партию котлет и заморозить их в индивидуальных порциях. Таким образом, у вас всегда будет готовый и быстрый вариант для сытного и полезного ужина.

2. Совет: Чтобы котлеты получились сочными и нежными, добавьте в фарш немного молока или сливок. Это придаст им дополнительную мягкость и аромат.

3. Совет: При жарке котлет обратите внимание на температуру сковороды. Для того, чтобы котлеты равномерно прожарились, используйте средний огонь и переворачивайте их только один раз.

Вот и все! Надеюсь, вам понравился этот рецепт куриных котлет с творогом и сыром. Они не только сытные, но и полезные благодаря использованию нежирных ингредиентов. Попробуйте приготовить этот вариант котлет для своей семьи и убедитесь сами, что вкус и польза могут сочетаться в одном блюде.

Если вам понравился этот рецепт, оставьте свой отзыв в комментариях ниже. Я всегда рада услышать ваше мнение и ответить на ваши вопросы. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.