Куриные котлеты с сыром и манкой: легкий и вкусный вариант

24
0
(0)

Куриные котлеты с сыром и манкой: легкий и вкусный вариант

Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом куриных котлет с сыром и манкой. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Нежные и сочные котлеты с ароматным сыром и хрустящей корочкой из манки станут настоящим угощением для ваших близких и гостей.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, как можно сделать котлеты еще более легкими и вкусными? Ответ прост — добавьте в них сыр и манку! Сыр придает котлетам нежность и пикантность, а манка делает их особенно сочными и аппетитными. Благодаря этим необычным ингредиентам, котлеты приобретают новый вкусовой оттенок, который никого не оставит равнодушным.

Что может быть лучше, чем наслаждаться блюдом, которое готовится быстро и просто? У вас есть все необходимые продукты на кухне, и вы готовы к началу кулинарного творчества. Включите музыку, приведите в порядок рабочую поверхность и отправляйтесь в виртуальный кулинарный мир, где вас ждет приятное занятие — приготовление куриных котлет с сыром и манкой.

Теперь самое время принять вызов и приступить к готовке. Возьмите куриное филе, нарежьте его мелкими кусочками, добавьте сыр и манку. Перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная масса. Формируйте котлеты и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки. Готово! Подайте котлеты с соусом или салатом, и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и ароматом.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе;
  • 100 г твердого сыра;
  • 50 г манки;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Соевый соус для маринада;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте на кусочки и передайте через мясорубку средней насадкой.

2. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу из куриного филе.

3. Чеснок измельчите и также положите в фарш.

4. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в фарш с остальными ингредиентами.

5. Всыпьте манку в фарш и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

6. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в фарш, продолжая перемешивать.

7. Посолите и поперчите фарш по своему вкусу. Перемешайте еще раз.

8. Оставьте фарш на 15-20 минут для пропитки.

9. Слегка смажьте руки маслом и сформируйте котлеты из фарша.

10. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

11. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Рекомендуется жарить по 5-7 минут с каждой стороны.

12. Подавайте куриные котлеты горячими, как основное блюдо, с соусом на выбор.

Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 335 ккал
Белки: 29 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При формовании котлет, смочите руки в воде, чтобы масса для котлет не прилипала к ним.

Совет 2: При жарке котлет, используйте достаточно масла, чтобы они не пригорели и не прилипли к сковороде.

Совет 3: Если хотите сделать котлеты еще более сочными, добавьте немного кислой сметаны или майонеза в массу перед жаркой.

Приготовление легких и вкусных куриных котлет с сыром и манкой — простая задача, которая не требует особых навыков. Сочное мясо куриной грудки, обогащенное сыром и манкой, создает идеальное сочетание вкуса и текстуры.

Вы можете подавать эти котлеты в качестве главного блюда на обед или ужин, сопровождая их свежим салатом или отварным картофелем. А если вы готовите их для перекуса, то добавьте в состав булочку и свежие овощи для создания аппетитного бургера.

Надеюсь, этот рецепт пригодится вам и ваши близким. Если вы попробуете его, пожалуйста, оставьте свой отзыв о вкусе и удобстве приготовления. Ваше мнение очень важно для меня!

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.