Куриные бедра с кабачками в духовке: простой и сытный ужин

17
0
(0)

Куриные бедра с кабачками в духовке: простой и сытный ужин

Куриные бедра с кабачками в духовке: простой и сытный ужин — вот рецепт, который позволит вам насладиться вкусным и полезным блюдом в самом простом исполнении. Отличное сочетание нежного куриного мяса и свежих кабачков создаст на вашем столе настоящую гастрономическую изюминку.

Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ищет сбалансированный и сытный ужин. Куриные бедра содержат множество полезных веществ, таких как белки, железо и витамины группы В. А кабачки, в свою очередь, являются низкокалорийным источником клетчатки и витамина С. Такой сочетание позволит вам насладиться вкусным ужином, не переживая о лишних калориях.

Готовить куриные бедра с кабачками в духовке очень просто и быстро. Вы просто обжариваете куриную грудку и кабачки на сковороде, затем перекладываете их в форму для запекания и душите в духовке до готовности. Нет никакой необходимости проводить много времени в кухне, чтобы приготовить вкусный ужин – этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит свое время.

Не откладывайте приготовление куриных бедер с кабачками в духовке на потом, ведь этот простой и сытный ужин ждет вас уже сегодня! Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином. Всего несколько шагов – и вы уже наслаждаетесь ароматом и вкусом сочных куриных бедер и нежных кабачков. Приступайте к готовке прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4 куриных бедра
  • 2 кабачка
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка душистого перца
  • 1 чайная ложка сушеного чеснока
  • Сок половины лимона
  • Свежая зелень по желанию (петрушка, укроп)

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Куриные бедра вымойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите по вкусу.

3. Нарежьте кабачки кружками толщиной примерно 0,5 см.

4. В большой миске соедините оливковое масло, душистый перец, сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

5. Обваляйте куриные бедра в получившейся смеси с маслом и специями, чтобы они равномерно покрылись.

6. Разложите кабачки на дно противня и положите куриные бедра сверху.

7. Поставьте противень с блюдом в разогретую духовку и готовьте около 40 минут.

8. Периодически переворачивайте куриные бедра, чтобы они равномерно прожарились и приобрели золотистый оттенок.

9. Когда куриные бедра будут готовы, выньте противень из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли.

10. При подаче посыпьте блюдо свежей зеленью (петрушкой, укропом) и полейте соком половины лимона для придания освежающего вкуса.

11. Подавайте куриные бедра с кабачками горячими и наслаждайтесь!

Время приготовления: примерно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: в среднем 290 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 5 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Для придания куриному мясу более насыщенного вкуса и аромата, рекомендуется заранее мариновать бедра в соусе из соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй. Оставьте куриное мясо в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы оно пропиталось соусом полностью.

2. Совет: При запекании куриного мяса с кабачками в духовке, рекомендуется обложить форму фольгой или использовать покрышку для сохранения сока и аромата блюда. Также, чтобы кабачки были нежными и сочными, можно добавить немного оливкового масла и пряностей при запекании.

3. Совет: Если вы хотите, чтобы куриное мясо было хрустящим, можно на последние 5-10 минут запекания увеличить температуру духовки или использовать режим гриля. Также, можно добавить немного тертого сыра на верхушку куриного бедра перед запеканием, чтобы он растопился и придал блюду дополнительную пикантность.

В заключение, надеюсь, что этот простой и сытный ужин с куриными бедрами и кабачками в духовке станет одним из ваших любимых рецептов. Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, готовя его для себя, своей семьи или для вечеринки с друзьями. Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, не забудьте оставить свой отзыв и оценить его. Ваши комментарии и оценки очень важны для меня! Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.