Куриная печень в кляре с соевым соусом

41
0
(0)

Куриная печень в кляре с соевым соусом

Куриная печень в кляре с соевым соусом — прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание нежной печени и хрустящего кляра. Это блюдо отлично подходит как для повседневного ужина, так и для особого случая.

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 г куриной печени
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Куриную печень тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
  2. В большой миске взбейте яйца до однородности. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы получился густой тесто.
  3. Добавьте в тесто соевой соус, растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  4. Обмакните кусочки куриной печени в тесто, чтобы они полностью покрылись.
  5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куриную печень в кляре по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета и готовности.
  6. Выложите готовую печень на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  7. Подавайте куриную печень в кляре с соевым соусом горячей. Приятного аппетита!

Совет:

Если вы хотите, чтобы куриная печень была еще более нежной, предварительно ее можно замариновать в соевом соусе с добавлением чеснока и имбиря в течение 15-20 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая ценность одной порции (200 г) куриной печени в кляре с соевым соусом составляет примерно:

  • Калории: 330 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 25 г

Куриная печень в кляре с соевым соусом — прекрасное сочетание нежной печени и хрустящего кляра, которое понравится всей семье. Благодаря соевому соусу блюдо приобретает особый вкус, а кляр делает его невероятно аппетитным. Готовится очень просто и быстро, а результат вас приятно удивит. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких новым вкусом!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.