Котлеты с сыром и хлебом: сытные и сочные котлетки

11
0
(0)

Котлеты с сыром и хлебом: сытные и сочные котлетки

Котлеты с сыром и хлебом — это настоящий кулинарный шедевр, который никого не оставит равнодушным. Сочные и сытные котлетки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Идеальное сочетание мясного фарша, ароматного сыра и хрустящего хлеба порадует ваш вкусовой рецептор и наполнит ваш дом невероятными ароматами.

Секрет приготовления этих котлеток заключается в том, что мясной фарш смешивается с нежным тертым сыром и крошками хлеба, которые придают котлетам необычную текстуру и неповторимый вкус. Они получаются сочные и мягкие внутри, а снаружи образуется золотистая хрустящая корочка, которая добавляет им неотразимый вид и аппетитность.

Приготовление этих котлет с сыром и хлебом очень простое и легкое. Вам понадобятся лишь несколько доступных ингредиентов и минимум времени. Следуя подробному рецепту, вы справитесь с ними без особых усилий и получите великолепный результат. Ваша семья будет в восторге от такого вкусного и сытного блюда.

Приготовьте котлеты с сыром и хлебом прямо сейчас, и вы будете приятно удивлены, насколько быстро и просто можно приготовить такое вкусное и аппетитное блюдо. Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня! Порадуйте своих близких и себя вкусным ужином, который они запомнят надолго!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г фарша (говядина)
  • 100 г белого хлеба (без корки)
  • 50 мл молока
  • 1 яйцо
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Взбейте яйцо в миске. Замочите хлеб в молоке до мягкости.

2. Натрите твердый сыр на терке.

3. Мелко нарежьте луковицу и чеснок.

4. В большую миску положите фарш, добавьте взбитое яйцо, выжатый хлеб, натертый сыр, мелко нарезанный лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

6. Сформируйте из фарша котлеты нужной вам формы и размера.

7. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.

8. Разогрейте растительное масло на сковороде.

9. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

10. Переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

11. Подавайте котлеты горячими, можно с картофельным пюре или свежими овощами.

12. Наслаждайтесь вкусом сочных котлет с сыром и хлебом!

Время приготовления:
Примерно 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При готовке котлет обязательно используйте свежий хлеб без корки. Намочите его в молоке или воде, чтобы котлеты получились более сочными и нежными.

Совет 2: Чтобы котлеты не разваливались во время жарки, добавьте в фарш немного мелко нарезанного лука. Он не только придаст аромат и вкус, но и поможет котлетам сохранить форму.

Совет 3: Перед жаркой котлет рекомендую обвалять их в муке. Такая обработка поможет образовать золотистую корочку и удержать внутри мясной сок.

Спасибо, что остались с нами до конца рецепта. Надеюсь, вам понравилось приготовление котлет с сыром и хлебом. Попробуйте этот рецепт дома и поделитесь своими впечатлениями. Буду рада узнать, как вам удалось приготовить эти сытные и сочные котлетки!

Желаю вам приятного аппетита! Не забывайте экспериментировать на кухне и наслаждаться каждым гастрономическим приключением!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.