Котлеты с орехами. Необычный ужин

32
5
(9)

Котлеты с орехами
Котлеты с орехами отлично подойдут для того, чтобы разнообразить ваш ужин. Орехи сделают котлеты их вкус необычным.

Ингредиенты:

  • 800 г фарша из свинины или птицы
  • 1 луковица
  • 1/2 небольшого лимона
  • панировочные сухари
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • гранулированный чеснок
  • 4 куска черствого батона
  • соль перец
  • Масло
  • 1 яйцо

Как приготовить: «котлеты с орехами».

Шаг 1

Залейте батон молоком и дайте ему пропитаться.

Шаг 2

Нарезать орехи. Поджарить на горячей сухой сковороде. Отложите, чтобы остыть.

Шаг 3

Лук мелко нарезать.

Шаг 4

Нагрейте на сковороде небольшое количество масла или топленого масла, добавьте лук. Жарить, пока не станет золотистого цвета.

Шаг 5

Выложите фарш в миску. Добавить охлажденный лук и отжатый батон. Приправить тертым майораном, гранулированным чесноком, солью и перцем. Добавьте немного цедры лимона и орехов. Тщательно вымешиваем.

Шаг 6

Сформируйте из мясной массы круглые котлеты, слегка приплюсните их. Обваляем в сухарях.

Шаг 7

Обжарить на раскаленном масле на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Котлеты с орехами готовы к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 9

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.