Котлеты с кольраби. Прекрасный вкус

16
4.8
(9)

Котлеты с кольраби
Котлеты с кольраби. Кольраби — овощ, который часто недооценивают, и он действительно имеет прекрасный вкус в сыром виде и готовится как горячая закуска.

Ингредиенты:

  • 2 кольраби
  • 1 ч.л. сладкого перца
  • 1 зубчик чеснока
  • 0.3 ч.л. копченой паприки
  • 1 щепотка куркумы
  • соль, перец
  • 1 яйцо
  • 1 ст. панировочных сухарей
  • 60 гр. сыра
  • 5 ст.л. кетчупа

Как приготовить: «котлеты с кольраби».

Шаг 1

Кольраби очистить от кожуры и нарезать ломтиками 5 мм. Промокните бумажным полотенцем, смешайте со специями, обмакните в яйце, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 2

Перебросив на другую сторону, посыпать тертым сыром.

Котлеты с кольраби подавать с кетчупом. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.8 / 5. Количество оценок: 9

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.