Котлеты из свинины с картофелем

16
0
(0)

Котлеты из свинины с картофелем

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из свинины с картофелем, который станет настоящей находкой для любителей вкусного и сытного обеда. Это блюдо просто готовить, но в то же время ярко выделится на вашем столе и станет настоящим центром внимания.

Главное преимущество этого рецепта заключается в его универсальности. Котлеты из свинины с картофелем подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного ужина с друзьями. Благодаря простым ингредиентам, которые всегда можно найти в холодильнике, вы сможете приготовить это блюдо в любое время, когда появится желание порадовать своих близких вкусной едой.

Одним из основных плюсов этого рецепта является его экономичность. Котлеты из свинины с картофелем – отличный способ использовать оставшиеся продукты от предыдущих приемов пищи. Не уйдетесь в прожарку, используйте их для создания вкусных котлет, которые точно не оставят равнодушными ни одного члена вашей семьи.

А теперь самое время взять в руки кухонный фартук и приступить к приготовлению этого восхитительного блюда. Но не забывайте о самом главном – добавьте в котлеты свою любовь и заботу, ведь именно эти составляющие делают каждое блюдо по-настоящему неповторимым и особенным. Мне остается только пожелать вам приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиной фарш
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Подсолнечное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и лук. Натрите картофель на крупной терке, а лук — на мелкой.

2. В большой миске смешайте свиной фарш, тертый картофель, тертый лук, мелко нарезанный чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

3. Сформируйте из полученной массы котлеты нужной вам формы и размера. Для этого можно использовать формочку для котлет или просто придать им нужную форму руками.

4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.

5. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. При жарке не переворачивайте котлеты слишком часто, чтобы они не распались.

6. Когда котлеты будут готовы, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

7. Подавайте котлеты горячими с гарниром по вашему выбору или в виде самостоятельного блюда.

Время приготовления:
30-40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление котлет из свинины с картофелем — это отличный способ удовлетворить аппетит всей семьи. Чтобы сделать котлеты сочными и вкусными, рекомендую использовать свежую свиную фарш и добавить немного молока или сливок, чтобы они получились нежными.

Совет 2: Чтобы картофель был воздушным и хрустящим, после отваривания обязательно обсушите его полотенцем. Это поможет избежать лишней влаги и позволит картофелю образовать золотистую корочку при жарке.

Совет 3: Чтобы сохранить сочность котлет, не пережаривайте их. Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Если вы пережарите котлеты, они станут сухими и потеряют свой аппетитный вид.

Котлеты из свинины с картофелем — это просто вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем без исключения. Они идеально подходят как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Надеюсь, что мой рецепт вам понравился и вы воплотите его в жизнь.

Я буду очень рада, если вы оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже. Ваши отзывы и предложения помогают мне становиться лучше каждый день.

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что этот рецепт принесет вам и вашей семье много радости и удовольствия!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.