Котлеты из фарша с добавлением картофеля: простой и сытный обед

17
0
(0)

Котлеты из фарша с добавлением картофеля: простой и сытный обед

Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом — котлеты из фарша с добавлением картофеля. Это идеальный вариант для сытного обеда, который приготовить не составит труда, даже если вы не являетесь опытным поваром. Они получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными!

Если вы ищете идеи для быстрого и сытного обеда, то котлеты из фарша с добавлением картофеля будут идеальным выбором. Вы сможете приготовить их всего за несколько шагов, используя доступные и привычные ингредиенты. Благодаря наличию картофеля в составе, эти котлеты станут еще более питательными и насыщенными. Это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом, не тратя при этом много времени на готовку.

Вы наверняка знаете, что ничто так не радует, как обед, который удалось приготовить самостоятельно. Представьте себе аппетитные котлеты, обжаренные до золотистой корочки, сочные и мягкие внутри. И, конечно же, с нежным картофельным пюре в качестве гарнира. Уже появилось желание попробовать? Тогда приступайте к готовке прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным обедом!

Насыщенный аромат, сочность, пикантность и невероятный вкус — все это можно получить, приготовив котлеты из фарша с добавлением картофеля. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим прекрасным блюдом. Приступайте к готовке прямо сейчас, и уже через некоторое время вы сможете насладиться этим восхитительным обедом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 2 средних картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Очистить и нарезать картофель на кубики.

2. Сковороду с небольшим количеством масла разогреть на среднем огне.

3. Выложить картошку на сковороду и жарить до золотистой корочки, помешивая время от времени. Затем вынуть из сковороды и оставить в стороне.

4. В ту же сковороду добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить до прозрачности лука.

5. В большой миске смешать фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.

6. Добавить жареный лук с чесноком в миску с фаршем. Тщательно все перемешать.

7. Сформировать котлеты из полученной массы. Разогреть сковороду с маслом.

8. Обжаривать котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и готовности внутри.

9. Выложить обжаренные котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

10. Подавать котлеты горячими с гарниром по желанию.

11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 30 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении фарша для котлет, используйте свежее мясо и предпочтительно молоть его самостоятельно. Это не только гарантирует качество фарша, но и позволяет контролировать содержание жира и добавляемых специй.

Совет 2: При добавлении картофеля в фарш, рекомендуется использовать отварной картофель, который заранее приготовлен и остывший. Это поможет сохранить структуру котлет при жарке и избежать излишней влаги в фарше.

Совет 3: При формировании котлет из фарша, обязательно увлажняйте руки водой. Это поможет избежать прилипания фаршированных котлет к ладоням и обеспечит ровную форму каждой котлеты.

Надеюсь, вы оценили этот простой и сытный рецепт котлет из фарша с добавлением картофеля. Это отличный выбор для обеда, который не только насытит вас, но и доставит удовольствие всей семье. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями!

Я буду рада услышать ваше мнение и оценку данного рецепта. Пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями и предложениями в комментариях ниже. Ваше мнение очень важно для меня, чтобы улучшить и дальше делиться вкусными рецептами с вами.

В завершение, желаю вам приятного аппетита! Пусть каждый кусочек этих сочных котлет станет настоящим угощением для вас и ваших близких. Наслаждайтесь обедом и не забывайте экспериментировать с разными добавками и соусами для создания своих уникальных вариаций этого блюда. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.