Котлета с помидором и сыром из фарша: идеальное сочетание ингредиентов

18
0
(0)

Котлета с помидором и сыром из фарша: идеальное сочетание ингредиентов

Идеальное сочетание ингредиентов — вот что делает этот рецепт котлет с помидором и сыром настоящим шедевром на вашей кухне. Вкус котлеты, сочность помидора и сливочность сыра создают неповторимое блюдо, которое порадует как вас, так и ваших близких.

Каждый ингредиент в этом рецепте отыгрывает свою роль и придает блюду особый вкус. Сочные помидоры добавляют свежести и легкости, а нежный сыр создает идеальную гармонию с мясом. Вы почувствуете, как каждая котлета просто тает во рту, оставляя незабываемое послевкусие.

Этот рецепт идеально сочетается как с обедом в будний день, так и с праздничным ужином. Вы можете подавать его с картофельным пюре или свежими овощами, чтобы создать полноценное и сытное блюдо. Аромат котлет с помидором и сыром привлечет вас с первого взгляда и заставит вас пробовать это блюдо снова и снова.

Сейчас самое время приготовить эти непревзойденные котлеты с помидором и сыром! Следуйте инструкции, и через некоторое время вы сможете наслаждаться восхитительным ароматом и неповторимым вкусом этого блюда. Приготовьте их прямо сейчас, и вы убедитесь, что это действительно идеальное сочетание ингредиентов, которое достойно попробовать каждому.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 крупный помидор
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. В миске с фаршем добавьте яйцо, измельченный лук и чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.

2. Отдельно на терке натрите сыр.

3. С помощью рук сформируйте плоские котлеты из фарша. В центр каждой котлеты положите немного натертого сыра и небольшой кусочек помидора. Закройте котлету, чтобы помидор и сыр оказались внутри.

4. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, чтобы они равномерно покрылись со всех сторон.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки. Если котлеты слишком быстро темнеют, уменьшите огонь.

6. После жарки, переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.

7. Подавайте котлеты с помидором и сыром горячими, можно с картофельным пюре или свежей зеленью.

Время приготовления:
40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением фарша, обязательно охладите мясо в холодильнике. Это поможет сохранить его сочность и избежать размягчения текстуры котлет.

Совет 2: При жарке котлет, используйте растительное масло с нейтральным вкусом, чтобы не перебивать аромат ингредиентов. Масло должно быть достаточно горячим, чтобы котлеты получили золотистую и аппетитную корочку.

Совет 3: Если вы хотите придать котлетам особый вкус, добавьте в фарш небольшое количество измельченных зеленых трав, таких как петрушка или базилик. Они придадут блюду свежий и ароматный оттенок.

Я надеюсь, что этот рецепт вам понравился и вам удалось приготовить идеальную котлету с помидором и сыром из фарша! Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, пожалуйста, оставьте их ниже. Я буду рада услышать ваше мнение и получить обратную связь!

От всей души желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что это блюдо станет одним из ваших любимых! Не забудьте поделиться рецептом со своими близкими и друзьями, чтобы их тоже порадовать этим вкусным сочетанием ингредиентов. Встречайте новые кулинарные вызовы с уверенностью и наслаждайтесь каждым шагом процесса приготовления еды!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.