Картофельные шарики с яйцом: простое и вкусное гарнировое блюдо

18
0
(0)

Картофельные шарики с яйцом: простое и вкусное гарнировое блюдо

Картофельные шарики с яйцом: простое и вкусное гарнировое блюдо — это идеальный способ разнообразить ваш стол и порадовать близких своими кулинарными навыками. Нежные картофельные шарики, сочетающие в себе нежность картофеля и аромат свежих яиц, станут отличным дополнением к любому ужину или обеду.

Это блюдо простое в приготовлении, требует минимум продуктов и времени, но результат превосходит все ожидания. Картофельные шарики с яйцом — это отличная идея для тех, кто предпочитает простые, но вкусные рецепты.

Необычный вкус и текстура шариков, их аппетитный внешний вид и аромат не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Главное не бояться экспериментировать, добавлять свои любимые специи и приправы, чтобы придать блюду свой неповторимый шарм.

Если вы ищете быстрый и вкусный способ приготовить гарнир для своего обеда или ужина, то картофельные шарики с яйцом — идеальный выбор. Просто следуйте инструкциям, и через некоторое время вы сможете насладиться этим великолепным блюдом. Приготовьте картофельные шарики с яйцом прямо сейчас и порадуйте своих близких необычным и вкусным гарниром!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки манной крупы
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и сварите его до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

2. Натрите остывший картофель на терке с крупными отверстиями в большую миску.

3. Добавьте в миску манную крупу, яйца, мелко нарезанный лук, соль и перец. Тщательно все перемешайте.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

5. Формируйте из картофельной смеси небольшие шарики и выкладывайте их на разогретую сковороду.

6. Обжаривайте шарики с двух сторон до золотистой корочки. При желании, можно добавить еще немного масла.

7. Готовые шарики переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

8. Подавайте картофельные шарики с яйцом горячими как гарнир к основному блюду или с соусом на выбор.

9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30-40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для получения шарикового вида картофельного пюре, используйте специальные формы для формования. Это не только сделает блюдо более эстетичным, но и поможет равномерно прожарить шарики.

Совет 2: Чтобы картофельные шарики получились пышными и воздушными, добавьте в пюре немного разрыхлителя, такого как соду или порошок для выпечки. Это добавит шарикам объема и сделает их еще более аппетитными.

Совет 3: При жарке картофельных шариков, используйте растительное масло с высокой температурой кипения, например, подсолнечное или кукурузное масло. Такое масло не только поможет достичь золотистой корочки, но и сохранит вкус и аромат блюда.

Надеюсь, этот простой и вкусный рецепт картофельных шариков с яйцом понравился вам. Это отличное гарнировое блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых хлопот. Попробуйте его на ужин вместе с мясом или рыбой — вкус будет просто непревзойденным!

Если вам понравился этот рецепт, оцените его, оставив комментарий ниже. Я всегда рада получить ваше мнение и отзывы. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких его нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.