Картофельные котлеты с луком и яйцом: простой рецепт для любого времени года

10
0
(0)

Картофельные котлеты с луком и яйцом: простой рецепт для любого времени года

Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом картофельных котлет с луком и яйцом, который подходит для приготовления в любое время года. Это блюдо отлично сочетается с разнообразными соусами и гарнирами, а его приготовление не требует особых навыков или сложных ингредиентов.

Вы, наверное, знаете, что картофель является одним из самых универсальных продуктов в кулинарии. Используя его в рецептах, можно создавать настоящие шедевры. Картофельные котлеты с луком и яйцом — это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Благодаря своей пышности и сочности, эти котлеты станут настоящим украшением вашего стола.

Готовка картофельных котлет с луком и яйцом займет всего несколько минут. У вас не будет необходимости тратить много времени на приготовление, а результат вас приятно удивит. Благодаря сочетанию лука и яйца, котлеты приобретают неповторимый вкус и аромат. Они станут отличным выбором как для семейного обеда, так и для праздничного ужина в компании друзей.

А теперь самое время приступить к приготовлению! Возьмите картофель, лук и яйца, и давайте вместе создадим магию на вашей кухне. Не откладывайте это на потом, ведь картофельные котлеты с луком и яйцом — это простое и вкусное блюдо, которое точно понравится всем. Приготовьте их сегодня и наслаждайтесь непревзойденным вкусом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр картофеля
  • 1 большая луковица
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и немного соли. Варите картофель до готовности, затем откиньте его на дуршлаг и дайте остыть.

2. В то время, пока картофель остывает, нарежьте лук мелкими кубиками.

3. В большой миске разбейте яйца и взбейте их вилкой. Добавьте нарезанный лук.

4. Когда картофель остынет, переложите его в другую миску и разотрите в пюре, используя вилку или пюре-ступку.

5. Добавьте пюре к яйцам и луку в миску. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной массы.

7. Добавьте панировочные сухари в миску и снова хорошо перемешайте.

8. Слейте растительное масло на сковороду и разогрейте его на среднем огне.

9. Слепите котлеты из массы и аккуратно выложите их на сковороду. Обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета.

10. После обжарки переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

11. Подавайте картофельные котлеты горячими. Они отлично сочетаются с салатом или соусом на выбор.

12. Наслаждайтесь вкусным блюдом!

Время приготовления:
Приблизительно 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 180 ккал
Белки: 5 гр
Жиры: 6 гр
Углеводы: 26 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление картофельных котлет требует аккуратности. Чтобы избежать развала котлет во время жарки, выдерживайте оптимальную толщину и форму каждой котлеты.

Совет 2: Для придания более насыщенного вкуса и аромата картофельным котлетам, рекомендую добавить немного зеленого лука в тесто. Он прекрасно сочетается с картофелем и придаст блюду особый шарм.

Совет 3: Если вы хотите приготовить картофельные котлеты заранее и подать их в другое время, не забудьте об использовании формы для долгой сохранности формы и свежести котлет. Также, вы можете заморозить отдельные порции котлет и размораживать по необходимости.

Надеюсь, что этот простой рецепт картофельных котлет с луком и яйцом станет вашим любимым. Я верю, что даже в самую занятую минуту у вас будет время приготовить это вкусное и сытное блюдо.

Спасибо, что уделили внимание моему рецепту. Если вам понравился этот рецепт, оцените его и поделитесь своими впечатлениями. Мне будет очень приятно узнать ваше мнение.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.