Картофельные драники с мясом на сковороде: просто и вкусно

14
0
(0)

Картофельные драники с мясом на сковороде: просто и вкусно

Если вы хотите приготовить вкусное и простое блюдо на скорую руку, то рецепт картофельных драников с мясом именно то, что вам нужно. Это блюдо сочетает в себе нежные и ароматные картофельные пышки с сочным мясом, и приготовить его на сковороде совсем несложно.

Картофельные драники с мясом на сковороде — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом или ужином, не тратя много времени на приготовление. Это блюдо подойдет как для повседневной семейной трапезы, так и для приема гостей. Все ингредиенты для драников можно легко найти в любом продуктовом магазине, а приготовление займет всего несколько простых шагов.

Поджаренные на сковороде картофельные драники, обжаренные с мясом, обладают неповторимым ароматом и нежной текстурой. Сочетание картофеля и мяса создает идеальное сочетание вкусов, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Не откладывайте приготовление картофельных драников на потом, ведь этот рецепт настолько простой, что вы сможете приготовить его уже сегодня. Следуйте шаг за шагом инструкциям и наслаждайтесь ароматными и сочными картофельными драниками с мясом прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4-5 крупных картофелин
  • 200 грамм свежего мяса (говядина, свинина или курица)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость с помощью марли или чистой кухонной тряпки.

2. Мясо мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Лук мелко порубить.

3. Смешать картофель, мясо, лук, яйцо и муку в большой миске. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать до образования однородной массы.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. С помощью столовой ложки выкладывать порции массы на сковороду и раздавливать их до образования плоских драников.

6. Жарить драники с мясом на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.

7. Готовые драники переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

8. Подавать картофельные драники с мясом горячими. Они отлично сочетаются с сметаной или соусом на выбор.

Время приготовления:
Приготовление займет примерно 30-40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 340 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 45 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте картофельные драники из свежего картофеля. Он содержит больше крахмала, что поможет блюду получиться более аппетитным и хрустящим.

Совет 2: Не забудьте отжать из картофельной массы лишнюю жидкость. Это позволит драникам образовать красивую золотистую корочку и сохранить форму во время жарки.

Совет 3: Вместо обычного растительного масла используйте сливочное масло для жарки драников. Оно добавит неповторимый аромат и придаст блюду нежность.

Я надеюсь, что этот простой и вкусный рецепт картофельных драников с мясом на сковороде понравился вам! Это отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях ниже.

Желаю вам приятного аппетита и удачи на кухне!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.