Картофельные драники с мясным фаршем: простое и сытное блюдо

27
0
(0)

Картофельные драники с мясным фаршем: простое и сытное блюдо

Картофельные драники с мясным фаршем — это простое и сытное блюдо, которое подарит вам ощущение уюта и насыщенности.

Сочетание хрустящих драников из картофеля с ароматным и сочным мясным фаршем просто невозможно устоять!

Приготовление этого блюда не требует особых навыков и времени, поэтому оно идеально подойдет для тех, кто ценит простоту и вкус.

Насладитесь этим восхитительным сочетанием картофеля и мяса уже сегодня — приготовьте картофельные драники с мясным фаршем прямо сейчас и порадуйте своих близких и гостей!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 300 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и на мелкой терке натрите его на крупной стороне. Выложите тертый картофель на чистую ткань и выжмите из него лишний сок.

2. Луковицу мелко нарежьте, а чеснок измельчите. Смешайте лук, чеснок и мясной фарш в одной миске. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

3. В отдельной миске разбейте яйца и влейте их в тертый картофель. Добавьте муку и тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Вынимайте ложкой порции картофельного теста и выкладывайте их на сковороду. Раздавите каждую порцию ложкой, чтобы получились плоские драники. Жарьте их с каждой стороны до золотистого цвета.

5. Постепенно добавляйте на сковороду фарш и формируйте его вокруг драников. Жарьте до готовности мяса.

6. Готовые картофельные драники с мясным фаршем подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Чтобы картофельные драники получились аппетитными и хрустящими, рекомендую использовать картофель с высоким содержанием крахмала, такой как сорт Русский. Он отлично держит форму и придаст готовому блюду великолепную текстуру.

Совет 2: Для достижения равномерного обжаривания драников, используйте сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте ее заранее до хорошей температуры. Таким образом, драники будут равномерно прожариваться и не прилипнут к сковороде.

Совет 3: Если хотите придать драникам особый вкус и аромат, добавьте в мясной фарш различные специи и травы, такие как базилик, тимьян или паприку. Это придаст блюду изысканный штрих и подарит вам незабываемые впечатления.

Благодарю вас за то, что прочитали мой рецепт на картофельные драники с мясным фаршем! Надеюсь, что вам удалось приготовить это простое и сытное блюдо с легкостью и оно понравилось вам и вашим близким.

Если у вас остались какие-либо вопросы или вы хотели бы поделиться своими впечатлениями о рецепте, пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Ваше мнение очень важно для меня!

Пожелаю вам приятного аппетита и радости от каждого кулинарного эксперимента! Будьте креативными и не бойтесь экспериментировать со вкусами и текстурами. Желаю вам незабываемых кулинарных приключений и удовольствия от каждого приготовленного блюда!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.