Картофельное рагу с мясом: сытный обед для всей семьи

10
0
(0)

Картофельное рагу с мясом: сытный обед для всей семьи

Вы когда-нибудь задумывались о том, какое блюдо может стать идеальным выбором для сытного обеда всей семьи? Возможно, это то, что вы ищете — картофельное рагу с мясом. Это превосходное блюдо, которое удовлетворит даже самых привередливых участников вашей семьи.

Картофельное рагу с мясом — это не просто обычное блюдо. Оно — источник вдохновения и энергии, с помощью которых вы сможете создать что-то особенное для своих близких. Это блюдо, которое умело сочетает в себе насыщенный вкус и питательные свойства картофеля и мяса, создавая идеальное сочетание в каждом кусочке.

Представьте себе, как прекрасно будет насладиться теплым, ароматным рагу, когда весь дом наполнен аппетитными запахами. Все члены вашей семьи с нетерпением ждут, когда вы подадите это блюдо на стол. Ведь это больше, чем просто обычный обед — это настоящий праздник для всех ваших чувств.

Не откладывайте на завтра то, что может стать реальностью уже сегодня. Вам всего лишь нужно следовать простым шагам и вскоре вы сможете насладиться этим великолепным картофельным рагу с мясом. Приготовьте его прямо сейчас и порадуйте своих близких вкусом и заботой, которые вы вложите в каждую тарелку.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 1 кг картофеля
  • 1 большая луковица
  • 2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 500 мл куриного бульона
  • соль и перец по вкусу
  • свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки.

2. Очистите и нарежьте лук и морковь.

3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.

4. Обжарьте свинину до золотистого цвета.

5. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

6. Добавьте томатную пасту и чеснок, обжаривайте еще 1-2 минуты.

7. Почистите и нарежьте картофель кубиками.

8. Добавьте картофель в сковороду, перемешайте.

9. Добавьте куриной бульон, приправьте солью и перцем.

10. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.

11. Варите около 30 минут, пока картофель не будет готовым.

12. Подавайте картофельное рагу с мясом горячим, посыпав свежей зеленью.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для приготовления картофельного рагу рекомендуется выбрать картофель средней степени зрелости. Если он слишком молодой, то он может развалиться при варке, а слишком старый картофель будет жестким и неудобоваримым.

Совет 2: Чтобы рагу получилось более аппетитным и насыщенным вкусом, можно использовать не только говядину, но и добавить куриную или свиную мякоть. Это придаст блюду новые нюансы и разнообразие вкусовых ощущений.

Совет 3: При подаче картофельного рагу на стол рекомендуется посыпать его свежими зеленью. Петрушка, укроп или зеленый лук отлично подойдут для этой цели и придадут блюду свежесть и аромат.

Я надеюсь, что вы оцените этот рецепт и приготовите картофельное рагу с мясом для своей семьи. Это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Попробуйте его приготовить и убедитесь, что домашнее рагу несравнимо по вкусу с покупными вариантами. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.