Картофельно-мясные котлеты в духовке: идеальное блюдо для всей семьи

11
0
(0)

Картофельно-мясные котлеты в духовке: идеальное блюдо для всей семьи

Картофельно-мясные котлеты в духовке: идеальное блюдо для всей семьи. Когда наступает время приготовления обеда или ужина, каждая хозяйка стремится порадовать свою семью вкусным и сытным блюдом. Именно поэтому я решила поделиться с вами рецептом картофельно-мясных котлет в духовке — это идеальное блюдо, которое понравится всем без исключения.

Сочетание ароматного мяса и нежного картофеля делает эти котлеты настоящей находкой для тех, кто хочет приготовить что-то простое и одновременно вкусное. Они отлично подойдут как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Благодаря духовке, котлеты получаются нежными внутри и хрустящими снаружи — идеальными!

Важным преимуществом этого рецепта является его простота и доступность. Для приготовления вам понадобятся лишь несколько основных ингредиентов, которые всегда можно найти в любом холодильнике. Процесс готовки не займет много времени и сил, а результат порадует вас и ваших близких.

Так что, отложите все дела, возьмите кухонную фартук и приступайте к приготовлению этого восхитительного блюда! Следуйте инструкции и уже через некоторое время у вас на столе будут готовы ароматные и сочные картофельно-мясные котлеты. Вкусное удовольствие гарантировано!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 300 г фарша (говядина или свинина)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец — по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление по шагам:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить до готовности в подсоленной воде.

2. Луковицу и чеснок очистить, мелко нарезать.

3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.

4. Фарш выложить в большую миску, добавить обжаренный лук с чесноком и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

5. Добавить в миску сваренный и остывший картофель. Все ингредиенты тщательно перемешать.

6. Добавить панировочные сухари и еще раз хорошо перемешать, чтобы масса стала однородной.

7. Слепить из полученной массы котлеты нужной формы и размера.

8. Выложить котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

9. Поставить противень с котлетами в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

10. Перевернуть котлеты и запекать еще 15-20 минут до золотистой корочки.

11. Извлечь котлеты из духовки и дать им немного остыть перед подачей на стол.

12. Подавайте картофельно-мясные котлеты с соусом по вашему выбору и свежей зеленью.

Время приготовления:
Примерно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 40 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Чтобы котлеты получились более сочными, добавьте в мясной фарш немного картофельного крахмала. Он свяжет ингредиенты и придаст блюду нежность и неповторимый вкус.

2. Совет: Для того чтобы котлеты равномерно прожарились, обжарьте их на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, а затем доведите до готовности в духовке. Таким образом, вы добьетесь идеально сбалансированного сочетания хрустящей корочки и сочного мясного фарша.

3. Совет: При желании можно добавить в фарш различные специи и приправы, чтобы придать котлетам особый аромат. Попробуйте экспериментировать с тимьяном, розмарином, чесноком или паприкой — выбор зависит от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений семьи.

Мы подошли к концу этого простого и вкусного рецепта картофельно-мясных котлет в духовке. Надеюсь, что вам понравится приготовить это блюдо и порадовать свою семью. Не забудьте поделиться своими впечатлениями и оценкой рецепта в комментариях.

Желаю вам приятного аппетита и наслаждения каждым кусочком этого вкусного и питательного блюда! Пусть ваш дом наполняется ароматом, радостью и благодарностью за вашу заботу о близких.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.