Капустные котлеты с овсянкой: легкое и полезное блюдо

10
0
(0)

Капустные котлеты с овсянкой: легкое и полезное блюдо

Капустные котлеты с овсянкой – это легкое и полезное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Этот рецепт является идеальным вариантом для тех, кто хочет насладиться вкусом котлет, но при этом соблюдать здоровый образ жизни.

Благодаря использованию капусты в этом блюде, оно обладает нежным и сочным вкусом. Капуста является источником витаминов и клетчатки, которые полезны для нашего организма. Приготовление котлет из капусты – это отличный способ включить в рацион больше овощей и сделать питание разнообразнее и полезнее.

В данном рецепте используется овсянка, которая является низкокалорийным источником питательных веществ. Она богата клетчаткой, белком и микроэлементами, такими как железо и магний. Добавление овсянки в котлеты придает им нежный вкус и делает их более сытными и полезными.

Теперь, когда вы узнали о преимуществах капустных котлет с овсянкой, не теряйте времени – приступайте к приготовлению этого вкусного и полезного блюда прямо сейчас. Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов и немного времени. Приготовление капустных котлет с овсянкой – это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и полезным ужином или обедом.

Ингредиенты для рецепта:

  • 200 г капусты
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Соевый соус для подачи

Приготовление по шагам:

1. Капусту мелко нарежь и положи в кастрюлю. Залей капусту водой и поставь на огонь.

2. Доведи капусту до кипения и вари 5-7 минут, чтобы она стала мягкой. Откинь на дуршлаг и дай ей остыть.

3. В миску добавь овсяные хлопья и залей их кипятком. Оставь на несколько минут, чтобы они набухли.

4. Лук мелко нарежь и обжарь на растительном масле до золотистого цвета. Добавь измельченный чеснок и обжарь еще 1 минуту.

5. В большую миску положи отцеженную капусту, набухшие овсяные хлопья, обжаренный лук с чесноком и яйца. Хорошо все перемешай.

6. Добавь муку, соль и перец по вкусу. Снова хорошо перемешай, чтобы получилась однородная масса.

7. Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне.

8. Формируй котлеты из получившейся массы и аккуратно выкладывай их на сковороду. Обжаривай с обеих сторон до золотистого цвета.

9. Когда котлеты готовы, выложи их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.

10. Подавай капустные котлеты с овсянкой соевым соусом. Можно добавить свежую зелень или овощной салат в качестве гарнира.

Время приготовления:
Примерно 45 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 230 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем, как начать готовить капустные котлеты, рекомендую отварить капусту в подсоленной воде до мягкости. Это поможет смягчить капусту и сделать ее более удобной для измельчения.

Совет 2: Добавьте овсянку в тесто для котлет. Она придаст блюду пикантный вкус и сделает его более полезным. К тому же, овсянка богата клетчаткой, что положительно влияет на работу пищеварительной системы.

Совет 3: При жарке котлет на сковороде используйте растительное масло. Оно будет способствовать равномерной прожарке котлет и придать им хрустящую корочку.

Приходит время прощания, но прежде чем закончить, я хотела бы попросить вас оценить этот рецепт. Поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже, чтобы я могла узнать, понравился ли вам этот вариант капустных котлет с овсянкой. Ваше мнение очень важно для меня!

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что это легкое и полезное блюдо станет одним из ваших любимых рецептов. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких этим простым, но вкусным блюдом!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.