Кабачки с моцареллой в духовке: легкий и ароматный вариант для ужина.

19
0
(0)

Кабачки с моцареллой в духовке: легкий и ароматный вариант для ужина.

Вы ищете простой и вкусный рецепт для ужина? Тогда я предлагаю вам попробовать кабачки с моцареллой в духовке. Это легкое и ароматное блюдо, которое не только удовлетворит ваш аппетит, но и порадует вас своим потрясающим вкусом.

Кабачки — это универсальный овощ, который можно использовать в самых различных рецептах. В сочетании с сочной моцареллой и ароматными специями, они образуют идеальное сочетание в этом блюде. Нежная структура кабачков и плавящаяся моцарелла сливаются воедино, создавая неповторимый вкусовой опыт.

Духовка является неотъемлемой частью этого рецепта. Она придает кабачкам и моцарелле золотистый цвет и нежную текстуру. Приготовление в духовке также позволяет сохранить все полезные свойства овощей и придать им особый аромат. Вам понадобится всего несколько минут, чтобы приготовить это блюдо, и результат вас приятно удивит.

Предлагаю вам немедленно попробовать приготовить кабачки с моцареллой в духовке. Вскоре вы сможете насладиться этим легким и ароматным вариантом для ужина. Приготовьте кабачки, добавьте моцареллу, посыпьте специями и отправьте в духовку на несколько минут. Результат вас не разочарует — сочные и ароматные кабачки с плавящейся моцареллой станут идеальным дополнением к вашему ужину.

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средних кабачка
  • 200 гр моцареллы
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Оливковое масло — для смазывания формы
  • Свежая зелень — для украшения

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Кабачки хорошо промойте и нарежьте поперек на тонкие круги.

3. Помидоры вымойте и также нарежьте поперек на тонкие круги.

4. Моцареллу нарежьте тонкими пластинками.

5. В небольшой емкости разведите оливковое масло с небольшим количеством соли и перца.

6. Форму для запекания смажьте оливковым маслом.

7. Начинайте складывать слои: на дно формы выложите кабачки, затем помидоры, моцареллу и чеснок (можно добавить измельченный или пропустить через пресс).

8. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

9. Последний слой должен быть моцарелла.

10. Равномерно полейте оливковым маслом со смесью соли и перца.

11. Поставьте форму в разогретую духовку на 25-30 минут.

12. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Время приготовления: 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 14 гр
Жиры: 18 гр
Углеводы: 10 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе кабачков для этого рецепта, предпочтение отдавайте молодым и свежим овощам. Они будут более сочными и нежными после приготовления в духовке.

Совет 2: Чтобы кабачки не показались скучными, добавьте им немного специй. Попробуйте посыпать их смесью из сушеного базилика, орегано и чеснока перед запеканием. Это придаст блюду яркий аромат и неповторимый вкус.

Совет 3: Если вы любите сыр с хрустящей корочкой, посыпьте сверху кабачки тонким слоем панировочных сухарей перед тем, как отправить их в духовку. Таким образом, вы получите легкую и аппетитную глазурь, которая придаст блюду дополнительную текстуру.

Надеюсь, что этот рецепт нашел отклик в вашем сердце и стал интересным открытием для вас. Приготовление кабачков с моцареллой в духовке — это быстро, просто и вкусно. Идеальное блюдо для легкого и ароматного ужина после долгого дня.

Уверена, что ваша семья и гости будут приятно удивлены таким необычным сочетанием овощей и сыра. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями! Ваше мнение и оценка — важны для меня, поэтому не забудьте оставить комментарий под статьей.

Желаю вам приятного аппетита! Пусть ваш стол всегда радует вас вкусными и полезными блюдами!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.