Кабачки с луком в духовке: простое и полезное блюдо для вегетарианцев

19
0
(0)

Кабачки с луком в духовке: простое и полезное блюдо для вегетарианцев

Кабачки с луком в духовке — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианцев. Кабачки, богатые питательными веществами, и ароматный лук, создают идеальное сочетание в этом рецепте. Благодаря духовке, овощи приобретают нежную текстуру и приятную хрустящую корочку, а также сохраняют все свои полезные свойства.

Это блюдо прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Рецепт не требует специальных навыков или сложных ингредиентов, поэтому его с легкостью может приготовить каждый. Главное — следовать инструкциям и наслаждаться результатом. Кабачки с луком в духовке не только порадуют вас своим вкусом, но и позаботятся о вашем здоровье.

Время готовки данного блюда не займет у вас много времени. Подготовьте кабачки и лук, нарежьте их тонкими кружочками, аккуратно выложите на противень и отправьте в разогретую духовку. В это время вы можете заняться другими делами или наслаждаться запахами, наполняющими вашу кухню. Вскоре вас ожидает вкусное и полезное блюдо, которым можно удивить своих гостей или угостить себя.

Не теряйте время зря и приступайте к приготовлению кабачков с луком в духовке прямо сейчас! Это простое и полезное блюдо для вегетарианцев порадует вас своим нежным вкусом и удивит своей легкостью приготовления. Поверьте, ваш желудок и ваш организм будут вам благодарны за такой вкусный и полезный ужин!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средних кабачка
  • 1 большой лук
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка сушеной паприки
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 100 грамм твёрдого сыра

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Нарежьте кабачки и лук тонкими кружочками.

3. Положите кабачки и лук в миску, добавьте оливковое масло, соль, перец, паприку, базилик и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались специями и маслом.

4. Разложите кабачки и лук на противне, выложите их плотным слоем.

5. Поставьте противень с кабачками и луком в разогретую духовку и готовьте около 20 минут, пока овощи не станут мягкими и легко прокалываются вилкой.

6. В это время натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.

7. После 20 минут готовки достаньте противень из духовки и посыпьте кабачки и лук тёртым сыром.

8. Верните противень в духовку и готовьте еще 10-15 минут, пока сыр не растопится и слегка не подрумянится.

9. Кабачки с луком готовы! Выносите на стол и подавайте в горячем виде.

10. Лайфхак: Если вы хотите добавить больше аромата и вкуса, можно посыпать кабачки и лук свежими травами, такими как петрушка или кинза.

11. Лайфхак: Данное блюдо отлично сочетается с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.

12. Лайфхак: Если вы не являетесь вегетарианцем, можно добавить небольшое количество измельченного ветчинного бекона для более насыщенного вкуса.

Время приготовления: 35-40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 200 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 7 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Перед запеканием кабачков, рекомендуется немного подсолить и оставить их на 10-15 минут. Это поможет избавиться от излишней влаги и сделает блюдо более аппетитным.

2. Совет: Для придания особого вкуса и аромата кабачкам с луком, можно добавить немного измельченного чеснока. Он прекрасно подчеркнет нежность овощей и придаст блюду некую пикантность.

3. Совет: Если вы любите более хрустящую корочку на запеченных кабачках, рекомендуется после приготовления в духовке подержать готовое блюдо в режиме гриля на несколько минут. Это придаст кабачкам дополнительную хрустящую текстуру.

Вот и подошел к концу наш рецепт на тему Кабачки с луком в духовке: простое и полезное блюдо для вегетарианцев. Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы с удовольствием его приготовите. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, не стесняйтесь обращаться ко мне.

Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже. Ваше мнение очень важно для меня и поможет мне стать еще лучше в своей кулинарной деятельности.

Спасибо, что уделили время чтению этого рецепта. Желаю вам приятного аппетита и незабываемых кулинарных приключений!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.