Изысканное блюдо: свинина с овощами и грибами в духовке

20
0
(0)

Изысканное блюдо: свинина с овощами и грибами в духовке

Свинина с овощами и грибами в духовке — это удивительно ароматное и вкусное блюдо, которое непременно порадует вас и ваших гостей. Нежное мясо свинины, сочные овощи и ароматные грибы, запеченные в духовке, создают неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Это блюдо отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Вы сможете приготовить его даже в будний день, когда времени на кухне не так много, но хочется порадовать себя и близких чем-то особенным. Благодаря насыщенному вкусу и аромату, свинина с овощами и грибами в духовке станет отличным ужином или ужином для особых случаев.

Вам не потребуется много времени на приготовление этого блюда. Просто нарежьте свинину, овощи и грибы, сложите их в форму, добавьте пряные травы и специи, и отправьте в духовку на небольшое время. Ваши усилия окупятся неповторимым вкусом и аппетитным видом готового блюда.

Не упустите возможность насладиться вкусом свинины с овощами и грибами, приготовьте это изысканное блюдо уже сегодня. Попробуйте, и вы обязательно полюбите его сочетание нежной мякоти свинины, сочных овощей и ароматных грибов. Уверяю вас, что это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем вашим близким!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 300 г шампиньонов
  • 2 средние моркови
  • 1 большая луковица
  • 1 красный сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зелень и специи для украшения

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Подготовьте свинину. Свинину нарежьте кусочками примерно 2-3 см в длину и ширину.

3. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой. Лук и перец нарежьте кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Выложите свинину в форму для запекания.

6. На той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и перец. Готовьте все вместе еще 5-7 минут.

7. Добавьте на сковороду грибы и чеснок. Готовьте еще 5 минут, помешивая время от времени.

8. Посолите и поперчите овощи и грибы по вкусу.

9. Выложите овощи и грибы на свинину в форме.

10. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте блюдо примерно 30-40 минут, до готовности свинины.

11. Подавайте свинину с овощами и грибами в горячем виде, украсив свежей зеленью и специями.

12. Наслаждайтесь изысканным блюдом свинина с овощами и грибами в духовке!

Время приготовления:
Примерно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе свинины для этого рецепта, обратите внимание на мраморирование мяса. Чем больше жировых прожилок внутри, тем более сочной и нежной получится готовая свинина.

Совет 2: Для приготовления овощей и грибов в духовке, рекомендуется использовать свежие или замороженные ингредиенты. Они сохранят свою текстуру и аромат при запекании, придавая блюду более яркий вкус.

Совет 3: Чтобы сохранить сочность мяса и овощей, рекомендуется приготовить их в закрытой посуде. Выберите глубокую форму или противень, покрыв его фольгой или крышкой, чтобы сохранить естественную влагу продуктов.

Вот и подходит к концу наш рецепт на изысканное блюдо: свинина с овощами и грибами в духовке. Надеюсь, что вы насладились приготовлением этого вкусного и ароматного блюда. Если у вас остались вопросы или есть какие-то замечания, не стесняйтесь задать их в комментариях. Я всегда рада помочь и поделиться своим опытом с вами.

Пожалуйста, оцените этот рецепт, если вам понравилось. Ваши отзывы и оценки важны для меня и помогут мне улучшиться в будущих рецептах.

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь увидеть вас снова на моем блоге с новыми кулинарными идеями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.