Гуляш с помидорами и перцем: сочное и ароматное блюдо

12
0
(0)

Гуляш с помидорами и перцем: сочное и ароматное блюдо

Гуляш с помидорами и перцем — это сочное и ароматное блюдо, которое покоряет своим вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт станет настоящим спасением для занятых хозяек, которые хотят порадовать своих близких вкусным и сытным обедом.

Главным отличием этого гуляша является сочетание свежих помидоров и ароматного перца, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат. Нежное мясо, пропитанное томатным соусом и насыщенное вкусом овощей, растопит сердца и гарантированно порадует даже самых взыскательных гурманов.

Этот гуляш идеально подойдет для семейного обеда или ужина в кругу друзей. Он прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежими овощами, что позволяет варьировать подачу и создавать разнообразные комбинации в соответствии с вашим вкусом и предпочтениями.

Не упускайте возможность попробовать это удивительное блюдо уже сегодня! Следуйте инструкции ниже и насладитесь вкусом гуляша с помидорами и перцем прямо сейчас. Уверена, что ваша семья и гости останутся в восторге от этого простого, но невероятно вкусного рецепта.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г говядины (лучше использовать мякоть без костей)
  • 2 большие луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 крупных помидора
  • 2 красных болгарских перца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. паприки
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Нарежьте говядину на небольшие кусочки.

Шаг 2: Лук мелко нарежьте и чеснок раздавите или измельчите.

Шаг 3: Помидоры и перец нарежьте кубиками или полосками.

Шаг 4: В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло.

Шаг 5: Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 6: Добавьте говядину и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 7: Добавьте томатную пасту и паприку, тщательно перемешайте.

Шаг 8: Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9: Влейте немного воды, чтобы говядина была прикрыта, и тушите под крышкой на низком огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Шаг 10: Добавьте помидоры и перец, продолжайте тушить еще около 10-15 минут.

Шаг 11: Подавайте гуляш горячим, украсив зеленью.

Шаг 12: Приятного аппетита!

Время приготовления: 2,5-3 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Чтобы гуляш получился еще более сочным и ароматным, рекомендую использовать свежие помидоры и перец. Они придадут блюду яркости и неповторимости вкуса.

Совет 2: Для приготовления гуляша лучше выбирать мясо с небольшим количеством жира. Это позволит избежать излишней жирности блюда и сделает его более легким и полезным.

Совет 3: Не стесняйтесь экспериментировать с добавками к гуляшу. Можете попробовать добавить немного картофеля или грибов, чтобы придать ему особый вкус и разнообразие.

В завершение, хочу поблагодарить вас за то, что уделили время и внимание этому рецепту. Надеюсь, что мои рекомендации помогут вам приготовить вкусный и ароматный гуляш с помидорами и перцем. Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться своими впечатлениями о рецепте, оставьте комментарий ниже.

А теперь я хотела бы попросить вас оценить этот рецепт. Оставьте свою оценку в комментариях, чтобы я знала, насколько он вам понравился и могла улучшить свои будущие рецепты.

Желаю приятного аппетита и надеюсь увидеть вас снова на моем блоге с новыми интересными рецептами!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.