Гуляш из курицы в сметане: нежное и ароматное блюдо на обед

16
0
(0)

Гуляш из курицы в сметане: нежное и ароматное блюдо на обед

Гуляш из курицы в сметане — это нежное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для обеда. Оно объединяет в себе сочное мясо куриного филе, изысканно пропитанное соусом из сметаны, а также вкусные специи и травы, которые придают ему особую пикантность.

Этот гуляш — настоящая находка для тех, кто ценит сочетание простоты приготовления и насыщенного вкуса. Даже если вы не являетесь опытным поваром, смело можете взяться за приготовление этого блюда, ведь рецепт очень простой и доступный каждому.

Когда вы начнете готовить гуляш из курицы в сметане, ваш дом заполнится непередаваемым ароматом, который навевает приятные воспоминания о теплом и уютном семейном обеде. Вы сможете насладиться нежным мясом, пропитанным до самого сердца соусом из сметаны, который подарит блюду неповторимость и неподражаемый вкус.

Приготовьте гуляш из курицы в сметане прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких этим волшебным блюдом. Следуйте рецепту и наслаждайтесь каждым глотком сочного мяса, тающего во рту, и нежным соусом, который будет сопровождать его. Уверена, после первого кусочка вы полюбите этот гуляш и он станет вашим любимым обеденным рецептом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 г сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка сахара
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для подачи

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе кубиками среднего размера.

2. Луковицы и чеснок мелко нарежьте.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

4. Обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.

6. Положите в сковороду куриное филе и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон.

7. В миске смешайте сметану, томатную пасту, паприку, сахар, соль и перец.

8. Перелейте смесь в сковороду к куриному филе.

9. Тушите на медленном огне под крышкой около 15-20 минут.

10. Постоянно помешивайте, чтобы сметана не свернулась.

11. Готовый гуляш посолите и поперчите по вкусу.

12. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей зеленью.

Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Чтобы гуляш из курицы стал еще более нежным и сочным, рекомендуется использовать куриную грудку без кожи. Таким образом, вы избавитесь от излишней жирности и получите более легкое, но все равно вкусное блюдо.

Совет 2: Для придания аромата и пикантности гуляшу, можно добавить немного свежего базилика или тимьяна. Эти травы прекрасно сочетаются с куриной птицей и придают блюду особую нотку вкуса.

Совет 3: Если вы хотите, чтобы гуляш получился еще более насыщенным и сметанным, можно добавить немного кислых маринованных огурцов или каперсов. Они прекрасно дополнят вкусовую гамму блюда и придадут ему особый шарм.

Вот и подошел к концу наш рецепт настоящего домашнего гуляша из курицы в сметане! Надеюсь, вы насладились приготовлением этого нежного и ароматного блюда. Пожалуйста, оцените результат и поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже.

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что этот рецепт станет вашим фаворитом для обедов в будущем. Уверена, что вашим близким и гостям точно понравится этот гуляш! Приготовьте его с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.