Гуляш из говядины в сметане: быстро и ароматно

9
0
(0)

Гуляш из говядины в сметане: быстро и ароматно

Гуляш из говядины в сметане — это блюдо, которое не только удовлетворит ваш аппетит, но и пробудит в вас настоящий восторг от его аромата и вкуса. Мягкое и сочное мясо, пропитанное сливочным вкусом сметаны, смешанные с пикантными специями, создают неповторимое сочетание, которое сразу же затягивает вас в волшебный мир вкусов и запахов.

Когда за окном наступает холодная погода, а дома царит уют и тепло, гуляш из говядины в сметане становится идеальным выбором для ужина или обеда. Это блюдо, которое согревает ваше тело и душу, принося радость каждому глотку, и обогащает вас новым опытом в кулинарии.

Готовить гуляш из говядины в сметане — это не только просто, но и быстро. За считанные минуты вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр, который поразит вас своим ароматом и вкусом. Все, что вам нужно — это лишь несколько легко доступных ингредиентов и немного свободного времени, чтобы наслаждаться процессом приготовления.

Не откладывайте на потом, сейчас самое время попробовать приготовить гуляш из говядины в сметане. Разогрейте плиту, возьмите нож и сковороду, и погрузитесь в мир вкусов и запахов, который откроется перед вами. Приготовьте это блюдо прямо сейчас и порадуйте своих близких и себя неповторимым вкусом и ароматом гуляша из говядины в сметане!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г говядины
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 200 г сметаны
  • 2 столовые ложки паприки
  • 1 столовая ложка муки
  • соль и перец по вкусу
  • крупно нарезанные зелень для украшения (петрушка, кинза или укроп)

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте говядину на кусочки размером примерно 2 см.

2. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.

4. Обжарьте лук и морковь на среднем огне до золотистого цвета.

5. Добавьте говядину в сковороду и обжаривайте, пока она не приобретет коричневый цвет.

6. После этого добавьте томатную пасту и паприку, хорошо перемешайте.

7. Постепенно добавляйте сметану, постоянно помешивая, чтобы получился густой соус. Если соус слишком густой, можно добавить немного воды.

8. Посыпьте муку в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы гуляш стал еще более густым.

9. Посолите и поперчите по вкусу.

10. Уменьшите огонь и тушите гуляш под крышкой около 1,5-2 часов, периодически помешивая.

11. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей зеленью.

12. Приятного аппетита!

Время приготовления:
Примерно 2,5 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 420 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для приготовления гуляша из говядины в сметане рекомендуется использовать мясо с небольшим количеством жира, так как сметана уже придаст ему нежность и сочность. Также не забудьте удалить пленки и лишний жир перед тем, как начать готовить.

Совет 2: Для достижения богатого и ароматного вкуса гуляша, добавьте к нему нарезанный картофель и лук. Они будут прекрасным дополнением к мясу и придают блюду дополнительную сочность.

Совет 3: Во время приготовления гуляша, не забудьте периодически помешивать его, чтобы все ингредиенты равномерно пропеклись и пропитались ароматным соусом. Не торопитесь, ведь хороший гуляш требует своего времени и внимания.

Наконец, пришло время простания. Я надеюсь, что этот рецепт настолько быстр и ароматен, что вы будете возвращаться к нему снова и снова. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или ужина в компании друзей. А теперь, позвольте мне попросить вас оценить этот рецепт. Ваши отзывы очень важны для меня, так как они помогают мне создавать еще больше вкусных и интересных рецептов.

В заключение, я хотела бы пожелать вам приятного аппетита! Позвольте себе насладиться этим богатым и ароматным гуляшем из говядины в сметане. Пусть каждый кусочек этого блюда приносит вам радость и удовлетворение. Благодарю вас за внимание и надеюсь увидеть вас снова на моем блоге!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.