Гуляш из говядины с подливкой в кастрюле

23
0
(0)

Гуляш из говядины с подливкой в кастрюле

Гуляш из говядины с подливкой в кастрюле — это блюдо, которое знают и любят во многих странах мира. Такое сочетание говядины и ароматных специй создает неповторимую вкусовую гармонию, которая приносит удовольствие каждому, кто его пробует. Аромат, который наполняет кухню во время приготовления, невозможно описать словами — его нужно просто почувствовать.

Это блюдо — настоящая находка для занятых хозяек, которые хотят приготовить что-то вкусное и сытное, не тратя много времени. Гуляш из говядины с подливкой в кастрюле готовится просто, без изысков, но при этом результат получается необыкновенно вкусным. Главное — выбрать качественную говядину и правильно подобрать специи, чтобы создать идеальный баланс вкусов.

Когда гуляш уже готовится на плите, весь дом наполняется ароматом призывающим всех присоединиться к готовке и насладиться этим блюдом. Запах говяжьего мяса, пряностей и свежих овощей пробуждает аппетит и создает ощущение, что у вас на кухне настоящий ресторан. Когда кастрюля с гуляшем наконец ставится на стол, все без исключения уже с нетерпением ждут, когда смогут насладиться этим великолепным блюдом.

Не упустите возможность попробовать гуляш из говядины с подливкой в кастрюле прямо сейчас! Займитесь готовкой и окунитесь в мир вкусов, который доставит вам и вашей семье настоящее удовольствие. Рецепт простой и доступный каждому, а результат поразит вас своей неповторимостью!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г говяжьего филе
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 500 мл говяжьего бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • Пучок свежей петрушки для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте говяжье филе на небольшие кубики. Лук и чеснок мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте чеснок и морковь, продолжайте обжаривать еще несколько минут.

4. После этого добавьте филе говядины в кастрюлю и обжарьте его до румяной корочки со всех сторон.

5. Посыпьте мясо паприкой и томатной пастой, хорошо перемешайте.

6. Добавьте говяжий бульон, соль, перец и лавровые листья. Накройте кастрюлю крышкой и варите гуляш на среднем огне около 1,5 часов, до мягкости мяса.

7. Периодически помешивайте гуляш, чтобы он не пригорел и равномерно проварился.

8. После того как гуляш готов, уберите лавровые листья.

9. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей петрушкой для украшения.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 380 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Для приготовления гуляша из говядины с подливкой в кастрюле лучше выбирать мясо с небольшим содержанием жира. Это поможет избежать излишней жирности блюда и сохранить его легкость.

Совет 2: Не спешите сразу добавлять все приправы сразу. Лучше начать с небольшого количества и добавить по вкусу в процессе готовки. Так вы сможете контролировать интенсивность аромата и вкуса гуляша.

Совет 3: Чтобы у гуляша получилась насыщенная подливка, рекомендуется добавить немного томатной пасты или помидоров, которые придадут блюду глубину и яркость вкуса.

Поэтому, друзья, я надеюсь, что данный рецепт гуляша из говядины с подливкой в кастрюле вам пригодится и порадует вас своим вкусом. Оцените его по достоинству и поделитесь своими впечатлениями.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.