Грудки, фаршированные цуккини, запеченные в духовке

46
0
(0)

Грудки, фаршированные цуккини, запеченные в духовке

Грудки, фаршированные цуккини, запеченные в духовке — это прекрасное блюдо для тех, кто хочет поесть вкусно и полезно. Цуккини — это низкокалорийный источник клетчатки, витаминов и минералов, а грудка индейки содержит много белка и практически не содержит жира. Это идеальное сочетание для здорового обеда или ужина.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 цуккини
  • 2 грудки индейки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г шампиньонов
  • 50 г твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Нарежьте цуккини пополам вдоль и вырежьте семена, чтобы получились лодочки.
  3. Натрите грудки индейки солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
  4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте грудки до золотистой корочки с обеих сторон.
  5. Добавьте нарезанный лук, чеснок и шампиньоны на сковороду и обжарьте до мягкости.
  6. Наполните цуккини фаршем из обжаренной индейки, лука и грибов.
  7. Посыпьте сверху тертым сыром.
  8. Поставьте цуккини на противень и запекайте в духовке около 20 минут, или пока цуккини не станут мягкими и сыр не растает и не зарумянится.
  9. Подавайте грудки, фаршированные цуккини горячими, как основное блюдо или салатом.

Совет:

Если вы хотите сделать блюдо еще более сытным, добавьте к фаршу отварной рис или киноа.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая и энергетическая ценность блюда зависит от размера цуккини и количества фарша, но в среднем одна порция содержит около 250-300 калорий, 30 г белка, 10 г жира и 10 г углеводов.

Грудки, фаршированные цуккини, запеченные в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Оно идеально подходит для обеда или ужина, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным сочетанием индейки, цуккини и сыра!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.