Грибные котлеты в духовке на противне

16
0
(0)

Грибные котлеты в духовке на противне

Грибные котлеты в духовке на противне — это простой и вкусный рецепт, который подойдет для всех любителей грибов и вегетарианской кухни. Хрустящая корочка, сочное мясо и нежный аромат грибов — это всё, что нужно для идеального ужина или обеда. Необычное сочетание ингредиентов придаст этому блюду особый шарм и оставит в восхищении даже самых искушенных гурманов.

Котлеты из грибов в духовке — это не только вкусно, но и полезно. Грибы богаты белками, витаминами и минералами, поэтому такое блюдо будет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет попробовать что-то новое. Приготовление котлет в духовке позволяет сохранить все полезные свойства грибов и избежать лишней жирности, что делает это блюдо еще более привлекательным для тех, кто следит за своей фигурой.

Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить эти грибные котлеты. Рецепт прост и доступен всем. Вам потребуются всего несколько ингредиентов, которые легко можно найти в любом магазине, а приготовление не займет много времени. Даже если вы новичок в кулинарии, справиться с этим рецептом будет легко и быстро.

Приготовьте грибные котлеты в духовке на противне сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Уверена, что вы не пожалеете о своем выборе!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте шампиньоны, лук и чеснок.

Шаг 2: На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте нарезанные шампиньоны на сковороду и обжарьте до полного выведения жидкости.

Шаг 4: Остудите полученную массу и поместите ее в миску.

Шаг 5: В отдельной миске разбейте яйцо и добавьте соль, перец и панировочные сухари. Хорошо перемешайте.

Шаг 6: Добавьте яично-панировочную смесь к грибной массе и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 7: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

Шаг 8: Сформируйте котлеты из полученной массы и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 9: Поставьте противень с котлетами в духовку и готовьте их в течение 25-30 минут, до золотистого цвета.

Шаг 10: Периодически переворачивайте котлеты для равномерного приготовления с обеих сторон.

Шаг 11: Когда котлеты приобретут золотистый цвет и станут хрустящими, они готовы.

Шаг 12: Подавайте грибные котлеты горячими. Приятного аппетита!

Время приготовления:
Приготовление займет примерно 45 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 220 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 18 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте грибные котлеты в духовке на противне из свежих грибов, чтобы получить более насыщенный и натуральный вкус. Не забудьте тщательно очистить грибы от грязи и обрезать ножки перед тем, как начать приготовление.

Совет 2: Перед тем, как обжаривать котлеты, обваляйте их в сухарях или панировочных сухарях. Таким образом, котлеты станут хрустящими снаружи и сочными внутри.

Совет 3: Чтобы грибные котлеты были более ароматными, добавьте в тесто немного измельченного чеснока и свежей зелени. Это придаст им особый вкус и запах.

Было очень приятно провести с вами время, рассказывая о приготовлении грибных котлет в духовке на противне. Надеюсь, что мой рецепт вам пригодится и вы насладитесь этим изысканным блюдом в кругу своих близких и друзей. Оцените рецепт, оставив свой комментарий о том, как вам удалось приготовить котлеты и какие вам понравились мои полезные советы.

От всей души желаю вам приятного аппетита! Пусть ваше блюдо получится идеальным, а вкус каждого котлетки порадует вас и ваших близких. Благодарю вас за внимание и надеюсь увидеть вас в следующих рецептах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.